Pića
Smješten na pola puta između San Francisca i Los Angelesa na centralnoj obali Kalifornije Biskup San Luis , ili „SLO“ kako ga zovu domaći Kalifornijci. Iako je riječ o gradiću usidrenom od lokalnog sveučilišta Cal Poly, gotovo je uvijek sunčano i nije toliko pospano koliko bi mogao sugerirati njegov nadimak. Dakle, ako putujete gore ili dolje po kalifornijskoj obali i posjetite popularna mjesta poput Monterey , Dvorac Hearst , ili Sveta Barbara , SLO je definitivno dostojna stanica na vašem putu. Ovdje biste trebali započeti.
Ne propustite
SLO poljoprivredna tržnica, ljubaznošću centra poljoprivrednih proizvoda SLO
Tri su prava prolaska bez kojih putovanje u SLO nije potpuno. Prvo morate posjetiti povijest grada u povijesti grada Misija San Luis Obispo de Tolosa , peta kalifornijska misija koja je uspostavljena, a zatim prošetajte blok od Mission Plaza da biste se zaustavili pored atrakcije poznate kao Bubblegum Alley Zvuči grubo - i da budem iskren, jest - ali trebat će vam samo nekoliko minuta kroz 70-metarsku uličicu potpuno prekrivenu rabljenom gumom s obje strane, a možda ćete i ostaviti vlastiti trag dok ' tamo ste.
Treće što morate učiniti, ako slučajno posjetite četvrtak, jest pregledati poznatu Centralnu obalu SLO Farmers ’Market , gdje više od 70 lokalnih poljoprivrednika i dobavljača prodaje svježe proizvode i gotovu hranu (od tamala i krep-krema do vrućih churrosa i makadijskih marelica). Trgovine u centru ostaju otvorene do kasno za tu priliku, a na svakom bloku ima i glazbe uživo, alkoholnih pića, tetoviranja kane i još mnogo toga. Tjedni događaj najbolji je način da se uronite u kulturu malog grada San Luisa Obispa.
Vino
Ljubaznošću vina Malene
Središnja obala također je dom vinogradarske regije svjetske klase. Dok je u blizini Paso Robles možda je poznatiji, AVA Valley Edna, gdje možete probati vrhunski chardonnay i crni pinot, nalazi se samo 10 minuta izvan San Luis Obispa - i polako je. Kao regija Kalifornije s najdužom vegetacijskom sezonom, ova vina imaju koristi od duljeg zadržavanja u vinogradima i razvijaju intenzivne i složene okuse.
Na izbor je desetine vinarija, ali predlažemo da svoj dan degustacije vina započnete u SLO-u, Vinograd Edna Valley . Izrađujući vino više od 30 godina, ova je vinarija usavršila umjetnost hladnog klimatskog chardonnaya. Ležerno pijuckajte na njihovoj vanjskoj terasi s prostranim pogledom na vinograde i vulkan Islay Peak. Počevši od ožujka, Vina Malene vratit će se poslužiti ružičasto piće iz zračnog zraka iz 1968., parkiranog uz Vinogradi Chamisal ‘Kušaonica. Chamisal postoji od 1973. godine i prvi je zasadio lozu u dolini Edne. Naručite let na vrtnom vrtu s pogledom na njihov pionirski, održiv i zapanjujući vinograd. Vinski štreberi pojest će duboko ronjenje u regiji doline Edne na Vinarija Tolosa . Popnite se na njihov Vinogradarski izlet koji prelazi nevjerojatno raznolik ranč Edna od 45.000 hektara, dom 60 različitih vrsta tla.
Pivo
Uz dopuštenje pivarenja na središnjoj obali
Ako je hmelj više vaša stvar, San Luis Obispo ima nekoliko pivovara za uzorkovanje. Pijuckajte se Pivarstvo na središnjoj obali S 25 slavina (poput P-Nut Butter Breakdown, kava od maslaca od kikirikija), a zatim krenite u lov na BarrelHouse Brewing Co. ‘S SLO lokacija. Savjet: Da biste tamo stigli, prvo morate proći kroz Mikeovu brijačnicu, a zatim se stubama spustiti do skrivenog prostora za spavanje gdje se unutar ciglenih zidova i izloženih greda starih stotinu godina križaju pinte.
U središtu noćnog života SLO-a, SLO Brewing Co. Točilnica u centru grada, poznata kao 'Brew', ostaje otvorena do 2 sata ujutro, ali nedavno su otvorili i drugu i veću lokaciju, ' Stijena , “, Gdje možete razgledati pivovaru, objesiti se uz kamin i ležerno večerati u njihovom restoranu. Oboje su dvorani kao koncertno mjesto, zato prije odlaska provjerite kalendar njihovih događaja.
Mali R&R
Ljubaznošću Sycamore Hot Springs
Spakirajte bocu vina odnesenog kući s popodnevnog kušanja vina i rezervirajte privatnu hidromasažnu kadu na obronku Odmaralište Sycamore Mineral Springs . Umočite se među drveće i pustite da vam briga izmakne. Za promjenu krajolika, plaža Pismo udaljena je samo 15 minuta vožnje od centra grada SLO. Uzmite dan na plaži za šetnju molom, ali kad se malo opustite, unajmite ATV za avanturističku vožnju pješčanim dinama. Zaustavljanje na Kavana Splash jer zdjelica njihovog čuvenog juha od školjki vrijedi samostalno putovati u Pismo.
Dućan
Ljubaznošću Fromagerie Sophie
Ulica Higuera u centru SLO-a obložena je neobičnim trgovinama i buticima s odjećom u neovisnom vlasništvu. Neki od naših omiljenih su Fromagerie Sophie , dom najukusnijeg izbora zanatlija iz Europe, koji izaziva nostalgiju Jeftina uzbuđenja , sakupljač starih CD-a, LP-a i videoigara, i Raketni Fizz , soda pop i prodavaonica slatkiša u kojima možete isprobati zanimljive okuse soda poput jalapena od zelene jabuke i s’moresa.
Večera + piće
Ljubaznošću izviđačke kave
Kao univerzitetski grad, igra kafića San Luisa Obispa jaka je (namijenjena kalamburu) i postoji niz trendovskih mjesta za vaše jutarnje trzanje. Scout Coffee Co. ima vlastitu tvrtku za pečenje i dva izrazito prekrasna mjesta u SLO (posjetite oba ako imate vremena). Po uzoru na kulturu kave u Berlinu, Kreuzberg ima zabavna imena za svoje mješavine, poput siromašnih, ali seksi, i mjesto je na kojem biste se mogli družiti po danu i noću, jer prodaju i cugu.
Posvetite ručak na putovanju u jedan od najpopularnijih SLO restorana, Firestone Grill . Naručite legendarni sendvič s tri vrha, kuhan na roštilju od hrastovog drveta i poslužen s domaćim BBQ umakom. Najbolje je uživati na kraju SLO Tri-Tip Challengea, koji se sastoji od planinarenja na tri vrha (Madonna, Bishop Peak i Cal Poly „P“) i na kraju sebe nagradite sendvičem s tri vrha iz Vatreni kamen. Imajte na umu da će vam ovaj izazov oduzeti veći dio dana.
Iako izvrsna opcija za hranu za vegane i vegetarijance, Mesar s povrćem ima robe i za ljubitelje mesa. Uzorkujte mnoštvo sezonskih, aromatičnih i lokalnih tanjurića s međunarodnim utjecajem, poput Zabranjene sezamove cvjetače i štapića Chimichurri. Možete i pojesti brz, a opet svjež zalogaj Kovnica + Obrt . Kafić nudi sjajan izbor tostila, salata, sendviča i zdjela, poput zapečenog tartufa Mac + sir napravljen od gljiva crimini, gaude, parmezana i kreme od tartufa u gruyereu. Ovo je također izvrsno mjesto za preuzimanje suvenira, jer Mint + Craft donosi više od 300 proizvoda preko 60 obrtnika.
Hrana u Mint + Craft, uz dopuštenje Mint + Craft
Koktel tvrtka Sidecar izvrstan je za pića nakon večere - pijuckajte klasike poput imenjaka ili originale poput Cigarete i kava - i marendanski doručak sljedećeg dana. Vrč Classic Bloody Mary možete naručiti dok je The Caveman Bloody Mary napravljen od voćke kandirane slanine od čipota.
Boravak
Leroy's u The Kinney, ljubaznošću The Kinney
The SLO Brew Lofts nude šik, veliki grad koji živi u malom gradu (cue Journey'sNe prestani vjerovati). Sa samo pet dostupnih, teško je doći do njih, ali ako uspijete uhvatiti jedan od ovih jedinstveno dizajniranih momačkih uložaka (s imenima poput The Drifter i Vagabond), možete očekivati smještaj u rockstaru sa zidovima od opeke, svijetlih boja, Crosley gramofonske ploče i sve druge pogodnosti koje bi vam mogle trebati tijekom boravka. Ako su potkrovlja rezervirana, ima puno drugih hotela, poput ciglenih zidova Hotel & Bistro Granada , koji također odaje hladne, urbane vibracije. Prekrasne sobe u ovom hotelu u San Luisu Obispu dolaze s luksuznim dodacima poput perzijskih prostirki, mramornih kupaonica i ogrtača. Zaokružite dan u koktel baru Nightcap za Martini Hour.
Kinney vraća vas u školu, ali ne na loš način. Klasična studentska soba i njezini komunalni prostori dobivaju veliku i modernu nadogradnju u ovom novom butik hotelu koji depresiju u kampusu depilira u dobra stara studentska vremena. Tu su i grijani bazen, spa i bar i restoran Leroy's koji nudi vintage Skee-Ball.
Ljubaznošću Madonna Inn
Funky tapete, glasne boje, a u nekim slučajevima i zidovi poput špilja poput kamena, karakteriziraju Gostionica Madonna , ustanova San Luis Obispo koja privlači turiste na Središnjoj obali od 1958. Odaberite između 110 potpuno vrhunskih i jedinstvenih gostinjskih soba i apartmana s imenima koja se podudaraju, poput Country Gentleman i Time of Your Life.
