Članak

Vinarije okruga Amador: Vodič za vikend



Pića

Dolina Amador, otprilike sat vremena izvan Sacramenta, poznata po hrabrim i lijepim Zinfandelima, izvrsna je opcija za dugi vikend ljubitelja vina. Bez obzira je li riječ o paprenoj sorti Primitivo, raskošnoj i nježno voćnoj Barberi ili bezbroj drugih, začini i voće koje ova vina nude teško mogu postati dosadni. Spustite se lakom za pratnju, čak i pješačkom (za avanturističku) vinsku stazu i posjetite obiteljske operacije, lječilišta i vile nadahnute Toskani. Sastavili smo popis osam najboljih vinarija okruga Amador koje ćemo posjetiti u dvodnevnom obilasku tog područja.



1. dan

bella-piazza-vinarija-680
Izvor slike: Yelp

Prekrasna vinarija Piazza
19900 Shenandoah School Rd
Plymouth, CA 95669
(209) 245-4600
TripAdvisor: 5 zvjezdica, 1 recenzija
Rezervacija: Nije potrebna
Upute: Iz US-50 E, izađite na izlaz 11 za Watt Ave. Skrenite desno na Watt Ave, nastavite prema S Watt Ave. Skrenite lijevo u CA-16 E / Jackson Rd, nastavite u CA-49 N. Skrenite udesno u Shenandoah Rd , a zatim skrenite lijevo da biste ostali na Shenandoah Rd. Skrenite desno na Shenandoah School Rd, a zatim skrenite desno. Vinarija je s vaše desne strane.

Vinari George Bursick i Susan Farrington stvorili su u vinariji Bella Piazza vina intenzivna, ali mekana i elegantna vina. Crvene boje općenito odležavaju hrast, dok bijele sorte ne dobivaju, a redovi orezanih glava Zinfandela rastu zajedno s novijim talijanskim sortama. Ružari i uređeni travnjaci na terenu čine izvrsna mjesta za piknik s bocom ili dvije. Vinarija se može zauzeti vikendom, zato krenite tamo rano - kušaonica se otvara u 10 sati. Unutarnji savjet: Vjerna svojim talijanskim korijenima (i čimbenik koji doprinosi zasluženom prometnom prometu), vinarija vikendom nudi švedski stol s tjesteninom.

toskanska-vila-680
Izvor slike: Yelp

Vila Toscano
10600 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3800
TripAdvisor: 3,5 zvjezdice, 37 osvrta
Rezervacija: Potrebno za ture; najmanje četiri osobe za ture
Upute: Od vinarije Bella Piazza krenite na sjever prema Shenandoah School Rd, a zatim skrenite lijevo na Shenandoah School Rd. Vozite pola milje, a zatim skrenite desno na Shenandoah Rd. Nakon pola milje skrenite desno i vinarija će biti s vaše desne strane.

Erika i Jerry Wright, koji su također vlasnici vinarije Bella Piazza, potražili su mjesto koje ih podsjeća na toskansko selo. Sjedenje ispod sjenila s grožđem na placi s pogledom na vinograde ostavlja čovjeka koji se pita jesu li nekako prebačeni u Italiju. Isprobajte hrabri Old Vine Zinfandel, s primjesama sladića i kupine. Lijepo se kombinira s pljeskavicama, pa čak i dimljenim mesom, koje možete pronaći u bistrou na licu mjesta u vinariji. Unutarnji savjet: Uzmite bocu i spustite se do ribnjaka slušati glazbeno kreštanje žaba bikova.

andis-vina-680
Izvor slike: Yelp

Vina Andis
11000 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-6177
TripAdvisor: 4 zvjezdice, 24 recenzija
Rezervacija: Obavezna
Upute: Od Ville Toscano krenite na zapad prema Shenandoah Rd, a zatim skrenite desno na Shenandoah Rd. Idite jednu milju; Andis će biti s tvoje desne strane.

Nakon što je proveo 50 godina na Havajima, suosnivač Andrew Friedlander odlučio se preseliti u županiju Amador i istražiti vinogradarstvo. On i suvlasnik Janis Akuna - koji je često viđen u vinariji kako pozdravlja goste - radili su na stvaranju održive i 'lijepe' vinarije, što se posebno očituje u jedinstvenom zidu s bačvama koji služi kao dio kušaonice. Vinarija male proizvodnje, prozori s kojih se pruža pogled na okolna brda nude slikovit način provođenja popodneva. Unutarnji savjet: Pjenušci su podcijenjena zvijezda. Isprobajte pjenušavo vino Andis od Chardonnaya, koje nudi dašak voća u stilu šampanjca.

vinarija helwig-680
Izvor slike: Yelp

Vinarija Helwig
11555 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-5200
TripAdvisor: 4,5 zvjezdice, 48 recenzija
Rezervacija: Obavezna
Upute: Od vina Andis, krenite prema sjeveroistoku Shenandoah Rd prema Bell Rd, vozite nešto manje od milje, a zatim skrenite lijevo. Vinarija će biti s vaše desne strane.

Potraga za jednostavnošću dovela je Helwigse do Amadora, ali ovdje su vina sve samo ne jednostavna ili osnovna. Syrah, Barbera i Sauvignon Blanc ovdje uspijevaju u tlu, a vinarija Helwig primila je nekoliko nagrada za potvrđivanje napornog rada iza svake njihove berbe (Voignier Vintage 2013 najnoviji je dobitnik nagrade vinarije u Shenandoah Valley). Obilazak vinskih špilja i kušanje vjetrova opuštajuće su, informativne završnice prvog dana vaše vinske avanture Amador. Unutarnji savjet: Krenite u vinariju tijekom proljeća i ljeta, jer su obično zakazani koncerti vikendom.



2. dan

karmeres-680
Izvor slike: Facebook

Vinogradi i vinarija Karmère
11970 Shenandoah Road
Plymouth, CA 95669
(209) 245-5000
TripAdvisor: 5 zvjezdica, 16 recenzija
Rezervacija: Izvan radnog vremena degustacijske dvorane (od 11 do 17 sati) potrebni su termini. Nijedna limuzina nije dopuštena.
Upute: Od vinarije Helwig krenite na jugozapad prema Shenandoah Rd, skrenite lijevo na Shenandoah Rd. Za pola milje skrenite desno; vinarija će biti s desne strane.

Nazvana po majci suvlasnice Marilyn K. Hoopes, Karmère Vineyards & Winery zasadila je svoje prve vinograde Zinfandel 1994. godine. Danas su se timu pridružili Syrah, Viognier, Primitivo i Nebbiolo, što je rezultiralo s više od 67 hektara zasađenih vinograda. Smjestite se u francuskoj provincijskoj kušaonici i osjećajte se kao kod kuće uz tu prijateljsku, obiteljsku atmosferu. Unutarnji savjet: Raspitajte se o imenima vina, jer su mnoga prikupljena iz zanimljivih obiteljskih priča.

dillian-vina-680
Izvor slike: Yelp

Vina Dillian
12138 Steiner cesta
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3444
TripAdvisor: 4,5 zvjezdice, 3 recenzije
Rezervacija: Obavezno za grupe od sedam ili više osoba
Upute: Od vinograda Karmère krenite na sjever prema Shenandoah Rd, a zatim skrenite lijevo na Shenandoah Road. Idite otprilike četvrt milje, a zatim skrenite desno u 1. poprečnu ulicu na Steiner Rd. Vinarija će biti s desne strane.

Izgrađena na imanju u vlasništvu obitelji Dillian od 1917. godine, ova mala obiteljska vinarija specijalizirala se za Zinfandel, Primitivo i Barbera. Kušaonica je napravljena po uzoru na izvornu obiteljsku kuću, koju je sagradio pradjed trenutnog vlasnika Toma Dilliana. Za pravi okus vinarije, svakako probajte Barberu iz 2012., punu aroma cedra i dima s okusima borovnice. Unutarnji savjet: Kušaonica je pogodna za pse, pa povedite svoje četveronožne prijatelje.

renwood-vinarija-680
Izvor slike: Yelp

Vinarija Renwood
12225 Steiner cesta
Plymouth, CA 95669
(209) 245-6979
TripAdvisor: 4 zvjezdice, 36 recenzija
Rezervacija: Potrebno za privatne degustacije i sve ture
Upute: Od vina Dillian, krenite sjeveroistočno na Steiner Rd prema Upton Rd, vinarija je 0,2 milje uz cestu s lijeve strane.

Osnovana 1993. godine, vinarija Renwood nudi spa okruženje u podnožju Sierre. Objekti, uključujući kušaonicu, nedavno su obnovljeni i nude stilsko i moderno, a rustikalno mjesto za uživanje u čaši vina (specijalitet im je Zinfandel), zajedno s degustacijskim jelovnikom koji uključuje zanatske sireve i kobasice. Unutarnji savjet: Planirajte tamo kupiti hranu i piće - pića i grickalice izvana nisu dozvoljeni na imanju.

dobra-zemlja-680
Izvor slike: Yelp

Dobra Zemlja
12505 Steiner cesta
Plymouth, CA 95669
(209) 245-3183
TripAdvisor: 4 zvjezdice, 9 recenzija
Rezervacija: Obavezno za grupe od osam ili više osoba
Upute: Od vinarije Renwood krenite prema istoku na Steiner Rd., Nakon pola milje skrenite lijevo. Vinarija je s vaše desne strane.

Za posljednju stanicu u obilasku vina okruga Amador, krenite na Dobru zemlju, hrvatsku za 'dobru zemlju'. Osnovali su je Milan i Victoria Matulich, vinarija je započela 1995. godine i specijalizirala se za 'velike Amadore' poput Sangiovesea, Syraha i Barbere. Zakoračite u kušaonicu - koja je zapravo špilja - i uživajte u odvažnim, punih i nefiltriranih crvenih boja po kojima je Dobra Zemlja poznata. Unutarnji savjet: Kikas Zinfandel iz Dobre Zemlje, koji se izgovara 'kick-ass', luka je u hrvatskom stilu i izvrsno se kombinira s bilo čim čokoladnim.

Ne nedostaje velikih, smjelih i cjelovitih Zinfandela, Barbera i Syraha u regiji Amador u Kaliforniji. Područje je manje poznato od Nape, pa su degustacijske sobe i vinarije obično manje gužve i tiše. Ovaj popis samo ogrebe površinu onoga što regija može ponuditi, ali dat će solidan početak vašim istraživanjima.


Preporučeno