Isprekidani pljuskovi koji su prelili sjevernu Kaliforniju ranije ovog tjedna možda su nesretnici naišli na nesreću da ih uhvate usredbez kišobrana,ali njihov dolazak signalizira posve sunčaniji trend koji možemo predvidjeti zajedno sa svibanjskim cvijećem: otvaranje sezone marenda. I taman na vrijeme za naručivanje nebrojenih blagoslova, oblačenje polo majica i pastelnih ogrtača te odmorivanje nebrojenih sati za ugodnim vanjskim stolovima dolazi mjehurski doslovno krojen po mjeri sezone: Pommery's Proljetni brut roze šampanjac (65 USD) Lijepa u ružičastom Sa svojim ružičastim pakiranjima, nježnom bakreno-peni bojom i raskošnim aromama, ovaj novi pjenušac - dio prve svjetske sezone sezonskih pjenušaca - daje nam dovoljno razloga da dodijelimo naše odobrenje. Ali svemu tome dodaje i ljupko bogatstvo nepca - kao smola savršena kombinacija okusa esencije jagode, banane, kruške, cvijeta limete i medene rose - a sve to potkrepljeno nježnom notom ruže koja bi cvijeću mogla dati priliku za svoj ukus novac. PS: Proljetni brut Rosé trebao bi pružiti savršen dar za sve tuševe za mladenke i bebe koji se također odvijaju u ovo doba godine, iako vam nećemo zamjeriti ako ovaj želite zadržati samo za sebe.
