Najbolje vinarije Walla Walla koje možete probati vikendom

Između plavih planina i jezera, vinarije u dolini Walla Walla imaju pogled koji ne možete pobijediti. Walla Walla Valley ima 100 vinarija i 2.800 hektara vinograda u Washingtonu i Oregonu - dvije trećine pronađeno je u Washingtonu, a jedna trećina u Oregonu. Vinska regija Walla Walla Valley sastoji se od četiri različite podregije: Southside i Oregon, Westside, Downtown i Eastside. Slijede neke od vinarija u dolini Walla Walla.

1. dan: Southside, Oregon i centar grada

Izvor slike: Rasa Vineyards and Yelp

Trkački vinogradi
4122 Powerline cesta
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 zvjezdica, 1 recenzija
Rezervacije: Obavezno
Upute: Vinogradi Rasa, uz Washington Stateline Road i Oregon, nalaze se na desnoj strani Powerline Road.

Vinograde Rasa osnovala su dva brata, Pinto i Billo Naravane, koji su odlučili napustiti svoj život u računalnoj industriji radi ispunjenijeg načina zajedničkog pravljenja vina. U 11 različitih vinograda u vinogradima Rasa, braća uzgajaju široku paletu grožđa - od Bacchusa do Syraha (njihove najčešće sorte). Jednom kad zakoračite u masivnu rustikalnu staju s pogledom na njihove vinograde, nećete htjeti otići.

Unutarnji savjet: Pitajte vinara o grubozrnim aluvijalnim sedimentima koji se nalaze u tlu, a koji je sličan čuvenom francuskom Chateauneuf-du-Papeu.

Izvor slike: Yelp

Podrumi Garrison Creek
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4,5 zvjezdice, 5 recenzija
Rezervacije: Obavezno
Upute: Napustivši vinograde Raša, krenite prema sjeveru, putem Powerline. Skrenite blago lijevo prema Cottonwood Roadu i nastavite prema ulici S. Howard. Skrenite lijevo na S. 2nd Avenue, lijevo ulicu W. Poplar i desno na S. 5th Avenue.

Podrumi Garrison Creek imaju 300 hektara zemlje s nevjerojatnim brežuljcima i zelenim vinogradima koji ga okružuju. Vinarija se temelji na izgledu klasične staje obitelji Winn iz 1916. godine. Obitelj Murr, vlasnici podruma Garrison Creek, ručno izrađuju sve svoje vino i svake godine prodaju ekskluzivnih 1000 slučajeva ili manje. Njihove primarne sorte, Cabernet Sauvignon i Syrah, svakako vrijedi isprobati.

Unutarnji savjet: Oznake s glavne ceste vrlo su minimalne, pa pripazite da ih ne propustite.

Izvor slike: Facebook

Vinarija Doubleback
Glavna ulica 229 E,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4,5 zvjezdice, 3 recenzije
Rezervacije: Obavezno
Upute: Iz podruma Garrison Creek krenite na zapad da biste skrenuli desno na Hood Road. Skrenite lijevo na Cottonwood Road, nastavite prema ulici S. Howard do ulice E. Alder i zatim ulicom S. Palouse do ulice E. Main.

Drew Bledsoe i Chris Figgins sanjali su o vlastitoj vinariji još dok su bili prijatelji u srednjoj školi. Danas proizvode nagrađivano vino u vinariji Doubleback, koju su zajedno započeli 2008. Provedite dan u vinariji Doubleback sjedeći pored nadzemnog krijesa i otvarajući im prekrasan pogled. Vinarija Doubleback ima ležeran osjećaj kad se Bledsoe i Figgins usredotočuju na pružanje pozitivnog iskustva svojim klijentima tijekom proizvodnje vrhunskog vina.

Unutarnji savjet: Ako ste ljubitelj New England Patriotsa, onda jesteda Drew Bledsoe .

Izvor slike: Yelp

Vinarija Seven Hills
Whitehouse-Crawford zgrada
212 N 3rd Ave
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4,5 zvjezdice, 26 ocjena
Rezervacije: Nije potrebno
Upute: Krenite prema jugoistoku E. Main Streetom prema ulici N. Spokane, skrenite desno u 1. poprečnu ulicu u ulicu N. Spokane. Zatim skrenite lijevo u 1. križanju ulice na ulicu E. Rose i skrenite desno na N. 3rd Avenue i vaše će odredište biti s desne strane.

Vinarija Seven Hills jedna je od najstarijih i najcjenjenijih vinarija u dolini Walla Walla. Dok uživate u vinu, poslušajte bogatu povijest Seven Hillsa od toplog i ljubaznog osoblja. Od 1988. godine vinarija Seven Hills izrađivala je vina inspirirana apelacionim vinima i buteljirala više Cabernet sauvignona i merlota označenih za vinograde od bilo koje druge vinarije u AVA-i.

Seven Hills surađivao je s drugim vinarijama iz cijelog okruga kako bi stvorio svoj suzdržani hrast, sjajnu kiselost i čiste okuse vina. Ova neobična i šarmantna vinarija omogućuje vam da prođete kroz ostarjele bačve ili sjedite i divite se iz njihove kušaonice.

Unutarnji savjet: Isprobajte Olive Marketplace & Cafe preko puta za gurmansko meso i sireve.

2. dan: Westside i Eastside

Izvor slike: Gramercy Cellars

Podrumi Gramercy
635 N. 13. avenije
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 zvjezdica, 16 recenzija
Rezervacije: Nije potrebno u petak i subotu, po dogovoru samo u srijedu i četvrtak.
Upute: Krenite prema sjeverozapadu N. 3. avenije prema ulici W. Cherry, a zatim u 3. križanju skrenite lijevo u ulicu W. Pine i skrenite lijevo na N. 13th Ave.

Cilj je Gramercy Cellars stvoriti vino koje će nadopunjavati različite namirnice. Greg Harrington, osnivač Gramercy Cellars, radio je za vrhunske vinske programe pod uglednim kuharima poput Joycea Goldsteina, Emerila Lagassea, Wolfganga Pucka i Stephena Hansona. Možete se opustiti u podrumima Gramercy, jer je degustacijska soba opremljena udobnim kaučima i televizorima s velikim ekranom za zabavu.

Unutarnji savjet: Isprobajte njihov popularni Syrah, Treći čovjek.

Izvor slike: Yelp

Vinarija Reininger
5858 Stari Hwy 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4,5 zvjezdice, 33 recenzija
Rezervacije: Nije potrebno
Upute: Iz podruma Gramercy krenite na sjever N. 13th Ave. prema ulici Cherry W, a zatim u 2. poprečnoj ulici skrenite lijevo u ulicu W. Pine. Na kružnom toku izađite na drugi izlaz na Heritage Road i skrenite lijevo na Old Hwy 12.

Vinarija Reininger nalazi se u srcu doline Walla Walla. Unutar moderne rustikalne vinarije dočekat će vas svijetli dekor i dovoljno sjedećih mjesta. Vinarija Reininger proglašena je jednom od 100 najboljih vinarija 2005. i 2006. godine u Vodiču za kupnju časopisa Wine & Spirits.

Unutarnji savjet: Isprobajte Helix SoRho za okus voća i začina.

Izvor slike: Walla Faces

Walla Faces Vinarija za proizvodnju i kušanje
598 Piper Ave
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 zvjezdica, 110 recenzija
Rezervacije: Nije potrebno
Upute: Od vinarije Reininger krenite na istok Old Hwy 12 prema Spaldingu. Skrenite lijevo na Spalding Rd, a zatim desno na US-12 E. Skrenite lijevo prema G St i nastavite gotovo pola milje. Skrenite lijevo na Piper Ave, vinarija će biti s vaše lijeve strane.

Nakon preseljenja s mjesta u centru grada 2014. godine, Walla Faces sada se mogu naći u popularnim inkubatorima Walla Walla. Smješten u bloku od pet ujednačenih domova pastelnih nijansi, Walla Faces fokusira se ne samo na usavršavanje svojih dobro cijenjenih crvenih, već i na podršku lokalnoj umjetničkoj sceni - čak i do njihovih prilagođenih etiketa vina. Posjetitelji mogu nastaviti posjet vinskoj zemlji i odlučiti odsjesti u nekoj od svojih obližnjih gostionica - smještenih u centru grada ili u njihovom vinogradu.

Unutarnji savjet: Inkubatori Walla Walla dom su još četiri vinarije, vinarija Palencia, podrumi Corvus, J&J Vintners i Burwood Brewing

Izvor slike: Yelp

Kušaonica vinara
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Rezervacije: Nije potrebno
Upute: Od Walla Faces, krenite jugoistočno Piper Ave prema G St. Skrenite desno na G St, a zatim lijevo na Mill Creek Rd.

Kušaonica K Vintners smještena je na istoku doline Walla Walla, u podnožju Modrih planina na otvorenom poljoprivrednom zemljištu. Vlasnik Charles Smith nema gluposti u vinarstvu - izjavljujući 'To je samo vino, popij ga'.

Unutarnji savjet: Charles Smith proveo je devet godina u Skandinaviji upravljajući poznatim danskim dvojcem The Ravonettes, a atmosfera njegove vinarije odražava njegovu vibraciju rock benda.

Istražite sve Dolina Walla Walla ima za ponuditi. Uz toliko jedinstvenih vinarija koje možete izabrati, sigurno ćete pronaći onu koja odgovara vašem ukusu.

---