Želite li svojoj kolekciji dodati luksuznu bocu Dom Perignon Rose?
Sa stoljetnom poviješću iza leđa, Dom Perignon Champagne pravi je užitak u čaši!
Dom Perignon Rose izrađuje se samo u najboljim godinama i to u ograničenim količinama. Jedna je od najboljih ruža u cijelom Šampanjcu i dugogodišnja omiljena među estradnim zvijezdama i ljubiteljima vina širom svijeta.
Ali što ovom ružičastom mjehuriću daje kraljevski status i kako je napravljen?
Otkrijmo sve što trebate znati o ovoj Ruži, uključujućinajbolje boce Dom Perignon Rosemožete kupiti inajlakši način ulaganja u njih 2021. godine!
(Kliknite donje poveznice da biste prešli na određeni odjeljak)
Dom Perignon Rose elegantni je ružičasti šampanjac napravljen s mješavinom Crni pinot i grožđe Chardonnay.
Kao i sve šampanjce Dom Perignon, i ovu ružu proizvode Moet & Chandon (dio konglomerata Louis Vuitton Moet Hennessy) u francuskom apelacijskom okrugu Champagne.
Šampanjac je dobio ime po legendarnom redovniku Domu Perignonu koji je živio u francuskoj regiji Champagne u 17. stoljeću.
Zanimljivo je da su ove ruže skuplje od ostalih vina Dom Perignon, s obzirom na rijetkost i proizvodnju u mnogo manjim količinama!
Čitaj više:
Jeste li ljubitelj crnog vina?Probati ova izvrsna vina Malbec izabrali smo za vas.
Također saznajte koje sastojke trebate napraviti najbolju Sangriju ikad .
Pogledajmo zašto je ime redovnika tako poznato u svijetu šampanjca i druge zanimljive činjenice o Marka Dom Perignon !
Vjerovalo se da je Dom Perignon prvi otkrio kako svoja vina učiniti gaziranim.
Vino je punio u boce kad je proces fermentacije zaustavljen zbog vrlo niskih temperatura. Kad su temperature ponovno porasle, u boci se dogodila druga fermentacija koja je uzrokovala stvaranje mjehurića (metoda Champagne).
Međutim, kasnije je otkriveno da je metoda Champagne otkrivena 30-ak godina ranije engleski znanstvenik Christopher Merrett .
Dom Perignon možda nije izumio šampanjac, ali bio je zaslužan za mnoga prva!
Primjerice, uveo je upotrebu čepova i debljeg stakla prilikom punjenja šampanjca. To je značajno produžilo vijek trajanja boca šampanjca jer su često pukle pod pritiskom ispuštenog plina u boci.
Prva berba šampanjca Dom Perignon proizvedena je 1921., a puštena u prodaju 1936. Ubrzo nakon izlaska, Moet & Chandon stekli su ime marke.
Prvi Dom Perignon Rose službeno je proizveden 1959. godine, ali nikada nije pušten na tržište. Gotovo cijela proizvedena serija otišla je iranskom šahu kako bi bila poslužena na njegovoj proslavi povodom obilježavanja 2.500. godišnjice Perzijskog carstva 1971. godine!
Dom Perignon Rose prvi je put komercijalno dostupan 1962. godine.
Richard Geoffroy bio je Dom Perignon glavni vinar (chef de cave) 28 godina, a 2019. godine počasni naslov preuzeo je Vincent Chaperon.
Povezani članci:
Uzmi a duboko zaronite u svijet Šampanjca , njegova povijest i najbolje marke.
Želite napraviti ukusne koktele od šampanjca?Provjeri najbolji recept za mimozu ovdje .
Većina šampanjca proizvodi se kao ne berba, što znači da se radi miješanjem grožđa iz različitih godina.
Međutim, Dom Perignon i Dom Perignon Rose izrađuju se od grožđa ubranog jedne godine, što ih čini berbama šampanjaca. U godinama s lošim vremenom i niskim prinosima, vinari Dom Perignon ne proizvode nijedan šampanjac, pa nikada ne ugrožavaju kvalitetu kultnog mjehurića!
Dakle, verzija Rose proizvedena je samo u 26 odabranih godina od 1959. do 2006.
Daljnje čitanje:
Tražite li vintage vino iz vinskih kuća s potpisom poput amblematični Châteauneuf du Pape ?
Dalje, saznajmo što je postupak proizvodnje vina Dom Perignon Rose!
Postupak proizvodnje vina Dom Perignon Rose ono je što osigurava da svaka pojedinačna boca ovog šampanjca odgovara marki.
Evo glavnih koraka:
Daljnje čitanje:
Istražite neka od najboljih bijelih vina poput tradicionalni sauvignon blanc , an izvrstan pinot bijeli , ili a divno slatki rizling .
Pa, koje su najbolje boce šampanjca Dom Perignon Rose koje se mogu dočepati 2021. godine?
Dom Perignon Rose tijekom godina imao je mnoga posebna izdanja i ograničena izdanja koja su ukrašavali poznati umjetnici.
Evo najznačajnijih:
Ovaj jedinstveni šampanjac od ružičastog zlata Dom Perignon obilježava iznimnu berbu. Do sada je proizvedeno samo 35 pozlaćenih boca.
Ovaj ružičasti šampanjac ima baršunastu strukturu, kristalizirane arome meda i elegantnu pjenušavost. Na nepcu ima veličanstvene pečene smokve, crvene bobice i kandirane okuse naranče.
Cijena ružnog zlata Dom Perignon 1996: 57 508 dolara
Nezaboravna berba 2003. godine, s izuzetno hladnom zimom i najtoplijim ljetom u više od pola stoljeća, rezultirala je neobično ranom berbom.
Ipak, ovaj Dom Perignon Rose čista je sofisticiranost u boci koja dolazi u jedinstvenoj kutiji Balloon Venus koju je stvorio umjetnik Jeff Koon.
Šampanjac ima jedinstvenu kredu fenolnu strukturu koja postiže savršenu ravnotežu izražajnim buketom gorke naranče, suhog cvijeća i nježnom notom zadimljenog minerala.
Cijena izdanja Dom Perignon Rose Creator Jeff Koon s Balloon Venus 2003: 74.380 USD
Evo još jedne sjajne berbe ruža koja impresionira privlačnom slaninom i bogatim voćnim aromama.
U početku, šampanjac ima krhku notu ružičastog granita grejpa koji polako prelazi u divne zrele voćne okuse s divnom svježinom koja se izuzetno dobro očuvala tijekom desetljeća.
Cijena Doma Perignon Oenotheque Rose 1985: 3.673 dolara