Francusko crveno vino (vrste, cijene, najbolja vina za kupnju 2021.)

Francusko crno vino smatra se mjerilom kvalitete s nježnim mirisima, okusima i obećanjima lijepog teksturnog iskustva! Također, kada je riječ o rekordnim aukcijskim cijenama, francuska crna vina također su često u prvom planu.

Naići ćete na nepregledne varijacije francuskih crnih vina, ovisno o korištenom grožđu, mjestu izrade i mnogim drugim aspektima. Neki od njih također lijepo stare, što ih čini izvrsnim dodacima vaš vinski podrum !

Koje su različite vrste francuskog crnog vina? Kako se izrađuje?

A koji su najbolji koje biste trebali kupiti?

U ovom članku otkrijte sve nijanse francuskih crnih vina, vinskih regija, grožđa koje se koristi i vinanajlakši način da kupite neke od najboljih francuskih crvenihboce tamo.

Daljnje čitanje

Otkriti najbolje svjetske marke vina u 2020. godini. Ako želite da za proslavu uberemo vino, probajte ukusno Francuski crveni Beaujolais Nouveau i vintage šampanjac Dom Pérignon!

Ovaj članak sadrži

• Francuske sorte grožđa od crnog vina
• Najbolja francuska crvena vina (po regijama) 2021. (uključujući cijene, bilješke o kušanju) ‍

1. bordo
2. Bordo
3. Šampanjac
4. Beaujolais
5. Dolina Rhone
6. Jura Provence
7. Jugozapadna Francuska
8. Dolina Loare
9. Alzas
10. Vrijeme za zimske sportove u Koršiću

Francuske sorte grožđa od crnog vina

Francuska je druga po veličini regija uzgoja grožđa na svijetu koja proizvodi preko 250 različitih sorti.

Čitaj više:

Da biste saznali više o francuskim vinskim regijama, pogledajte ovaj članak .

Otkrijte i najbolja francuska vina za kupnju 2021. godine ovaj detaljan članak .

Evo glavnih sorti grožđa koje se uzgajaju u ovoj regiji:

10 popularnih sorti grožđa crvenog vina u Francuskoj

1. Merlot

Oko 11% svjetskih vina Merlot proizvodi se u Francuskoj, uglavnom u Bordeauxu, Bergeracu, Cahorsu i Languedoc-Roussillonu.

Merlot se često miješa s sortama grožđa viših tanina kako bi se postigla mekša tekstura, što je razlog zašto tvori savršeno Vin de Table (stolno vino) s okusima crvenog voća. Mješavina Cabernet - Merlot također je vrlo tražena među ljubiteljima vina Merlot.

2. Grenache

Grenache jedna je od najčešće proizvedenih sorti grožđa u Cote du Rhone (dolina Rhone) i Languedoc-Roussillon u Francuskoj. Grenache vino nudi savršenu mješavinu drvenastih i voćnih okusa.

3. Syrah

Syrah je tamnoljubičasto crno vinsko grožđe koje nudi bogat okus tamnog voća koji vole ljubitelji crvenog vina. Prvenstveno se izrađuje u regijama poput Hermitage Appellation of Rhone Valley i Languedoc-Roussillon.

4. Carignan

Carignan ima visoku razinu tanina, kiselost i daje bogatu boju vinima. Izrađuje se u regijama Languedoc Aude, Gard i Herault.

Često se miješa s grenacheom, syrahom i mourvedreom, a proizvodi arome tamnog voća s začinima, sladićem i paprom.

5. Cabernet sauvignon

Vina Cabernet Sauvignon imaju velik potencijal odležavanja, što ih čini savršenim za dugotrajno skladištenje . Ključni sastojak Bordeaux mješavine, Cabernet Sauvignon je najsadjivija sorta grožđa na svijetu . Obično se proizvode u Bordeauxu i jugozapadnoj Francuskoj.

6. Cabernet Franc

Cabernet Franc može se naći u Bordeauxu, Loari i Languedoc-Roussillonu.

Između dva grožđa Cabernet, Cabernet Franc ima nižu kiselost i tanju kožicu od Cabernet Sauvignona, lakši je za uzgoj i sazrijevanje ranije. Cabernet Franc poznat je po pikantnim i zemljanim okusima.

7. Mali

Sorta grožđa Gamay nalazi se u Beaujolaisu i dolini Loire. U Loari se koristi za proizvodnju ružičnih vina. Crvena vina Gamay proizvode arome Pinot Noir, uključujući cvjetne arome i srednje visoku kiselost.

8. Crni pinot

Pinot crni uobičajena je francuska sorta vinskog grožđa koja se uzgaja u Burgundiji, Šampanjcu, Elzasu i dolini Loire (Sancerre AOC).

Jedna od najčešće proizvedenih sorti grožđa u Francuskoj, francuska vina Pinot Noir poznata su po niskoj razini tanina, posebno Domaine de la Romanee, Conti Grand Cru i Domaine Leroy Chambertin Grand Cru.

9. Cinsaut

Ovo se grožđe uzgaja u Languedoc-Roussillonu, Provansi i Južnoj Roni za proizvodnju vina Chateau Musar i Ostuni.

Sorta grožđa Cinsaut koristi se u mješavini južne Rhone zbog svježih i voćnih okusa crvenih bobica. Također je ključno grožđe u Vin de Pays d’AOC iz regije Languedoc-Roussillon.

10. Pinot Meunier

Pinot Meunier je pjenušava vinska sorta grožđa proizvedena u Šampanjcu, Loari i Lorraineu. Budući da je grožđe s visokom kiselinom, koristi se za proizvodnju šampanjca i pjenušavih vina.

Ostale sorte francuskog grožđa

Neka od ostalih francuskih vinskih grožđa uključuju Mourvedre, Malbec, Alicante Bouschet, Muscat de Hambourg, Marselan, Nielluccio, Villard Noir i Negrette.

Dakle, koje biste francuske boce vina trebali posjedovati?
‍

‍

Najbolja francuska crvena vina (po regijama) 2021. - Uključujući cijene, bilješke o kušanju

1. Bordeaux

Bordeaux terroir se značajno razlikuje od desne do lijeve obale - tako su vina s Lijeve obale uglavnom Cabernet Sauvignon pomiješana s malo Merlota, a Desna obala su više Merlot ili Cabernet Franc s manjom količinom Cabernet Sauvignona.

Ovdje su naša omiljena bordoška vina.

A. 2018 Châteaux Haut Brion, Pessac Leognan Rouge, Bordeaux

Savršeno bordoško miješanje, ovo francusko crno vino ima zemljane arome izazvane terroirom i tankozrnate tanine koji daju svilenkastu teksturu. Vinograd Châteaux Haut Brion također daje suho bijelo vino, Châteaux Haut Brion Blanc.

S 49,4% Merlota, 38,7% Cabernet Sauvignona i 11,9% Cabernet Franca, ovo vino čini klasičnu mješavinu Cabernet Merlot.

Prosječna cijena Châteaux Haut Brion iz 2018., Pessac Leognan Rouge: 580 dolara

B. 2018. Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Medoc, Bordeaux

Ovaj poznati Bordeaux mješavina izrađen je u Chateau Lafite Rothschildu u Médoc 'Appellation d'Origine Contrôlée' ili AOC Bordeauxa smještenom na lijevoj obali ušća Gironde.

Vino nudi kontrastnu mješavinu tamno-voćnih okusa i zemljanih aroma duhana, cedra i lješnjaka.

Prosječna cijena Chateau Lafite Rothschild, Pauillac za 2018. godinu: 757 dolara

2. Burgundija

Burgundija je poznata po finim vinima poput Chablisa i Montrachet . Burgundija je poznata i po vinima iz Beaunea, Pouilly Fuisséa i Côte de Nuits

Burgundska vina klasificiraju se na Grand Cru, Premier cru, seoski apelacijski i regionalni apelativ. Ovdje su naše Burgundije.

A. 2016. Domaine de la Romanee, Conti Romanee, Conti Grand Cru, Burgundija

Domaine de La Romanee jedna je od najtraženija vina iz Burgundije. Ovo bordo vino otkriva sitnozrnate tanine s uravnoteženom razinom kiselosti s dominantnim okusima bobica.

Prosječna cijena 2016. Domaine de la Romanee, Conti Romanee: 21.430 dolara

B. 2015. Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole, Burgundija

Mali vinograd u Burgundiji, ovo francusko vino jedno je od najbogatijih i najslasnijih vina Pinot Noir. Ovaj glatki i blago kiseli Burgundija eksplozija je crvenih i crnih bobica s jakom aromom tamnog voća.

Prosječna cijena 2015. Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole: 6.061 USD

3. Šampanjac

Vinska regija Šampanjca poznata je po slatkim i suhim brut vinima proizvedenim od crnog pinota, pinota meuniera i grožđa Chardonnay.

Evo našeg izbora vina od šampanjca.

A.1990 Šampanjac od ruža Dom Perignon Oenotheque

Dom Perignon je marka u vlasništvu tvrtke Moet & Chandon. Ovo izgarano, duboko narančasto vino bilo je prvo Dom Perignon Rose koji će biti objavljen u okviru programa Oenoteke. Gutljaj otkriva osjetljive slojeve gljiva, tartufa, čaja i jesenskog lišća. Uz zrak dobit ćete okuse kandirane narančine kore, začina, suhih ruža i bijelog papra.

Prosječna cijena šampanjca od ruža Dom Perignon Oenotheque iz 1990 .: 720 USD +

B. 1982. Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime šampanjac

Šampanjac Louis Roederer iz 1982. Godine Cristal Brut Rose mješavina je chardonnaya i Crni pinot grožđe. Proizveden iz vinograda u sjevernoj Francuskoj, ovaj 'Vigne Francais' na nosu daje svježe arome suhog voća. Na nepcu nudi okuse briochea, tosta i badema.

Prosječna cijena Louis Roederer 1982 Cristal Brut Rose Millesime iz 1982 .: 1110 američkih dolara

4. Beaujolais

Beaujolais poznat je po 100% gamay vinima pod utjecajem polukontinentalne klime i bogatih teroira.

Pogledajte ova ukusna vina Beaujolais:

A. 2017. Dominique Piron Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Ako volite slatka vina, onda je ovo francusko crveno izvrsno vino za vas. To je 100% Gamay s okusom crnih i crvenih bobica i nježnih tanina koji daju slatkast voćni okus.

Prosječna cijena 2017. Dominique Piron Morgon Cote Du Py: 24 dolara

B. 2016. Domaine Jean Foillard Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Domaine Jean Foillard Morgon iz 2016. godine donosi autentične okuse grožđa Beaujolais Gamay. Napravljen je pomoću tradicionalnih tehnika proizvodnje vina Beaujolais, dajući mu arome slatkih bobica i pljesnive maline.

Prosječna cijena 2016. Domaine Jean Foillard Morgon Côte Du Py: 42 dolara

5. Dolina Rhone

Osim bijelog vina poput Viogniera, dolina Rhone također proizvodi ukusne crvene boje, posebno u popularnom afelatu crnog vina Côte du Rhône.

Evo nekoliko nevjerojatnih ronskih vina.

A. 2015. E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhone

Osim Cote du Rhone, Cote Rotie je također dobro poznato crveno vino sjeverne Rhone.

La Landonne klasičan je primjer 100% vina Syrah Rhone. Ovim vinom dominiraju tamno-voćni okusi borovnica i nudi oštar udarac.

Prosječna cijena 2015. E. Guigal Cote Rotie La Landonne: 416 dolara

B. 2016. Chateaux de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Omaž Jacquesu Perrinu, Rhone

Ovo je savršeno vino mješavine južne rone koje sadrži 75% Mourvèdre i 10% Syrah, 10% grenachea. Vino ima arome minerala, začina i samoniklog bilja sa sitnozrnim taninima.

Prosječna cijena Châteaux de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Grand Cuvée iz 2016. godine: 440 dolara

6. Zakuni se

Vinska regija Jura nalazi se na istoku Francuske. U Juri se uzgaja grožđe Poulsard, Trousseau, Savagnin, Pinot Noir i Chardonnay.

A. 2016. Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages, Jura

Ova francuska crvena sadrži crvenu mješavinu crnog pinota, Poulsarda i Trousseaua. To je lagano i parfimirano vino blagog okusa bobica i aroma samoniklog bilja.

Prosječna cijena 2016. Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages: 42 dolara

B. 2015. Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois - Pupillin Poulsard, Jura

Vino Jura proizvedeno je u sub-apelaciji Arbois-Pupillin, a daje note crvenih bobica, rajčice, začina i cvjetnih mirisa.

Prosječna cijena 2015. Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois: 378 dolara

7. Provansa

Grenache Noir, Syrah, Mourvedre, Carignan, Tannat, Cabernet Sauvignon neke su od crnih vinskih sorti grožđa uzgajanih u Provansi.

B. 2018. Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine, Provence

Ovo hrabro i strukturirano vino iz Provanse mješavina je sorti grožđa Cinsaut, Grenache i Mourvedre. Domaine Tempier Bandol Rouge iz 2018. daje snažne zemljane arome i voćne okuse uz suptilni okus starenja hrasta.

Prosječna cijena 2018. Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine: 88 dolara

B. 2016. Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou, Provence

Mourvedre od 95% s malim porcijama Syraha i Cinsauta, Tempier daje dominantne note kupine i ribiza.

Prosječna cijena 2016. Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou: 108 dolara

8. Jugozapadna Francuska

Smještena na istoku Bordeauxa, jugozapadna Francuska poznata je po crvenim vinima. Neke sorte grožđa crnog vina uzgajane u regiji uključuju cabernet (cabernet sauvignon, cabernet franc), merlot, malbec i Mérille.

A. 2014. iz Cedrea ‘Le Cedre’, Cahors

Ovo vino iz Cahors-a pretežno je vino Malbec. Crveno grožđe je podebljano i pomalo taninsko. Ovo glatko, suho vino Malbec pomalo je kiselo s dominantnim okusima crnog voća i hrastovim notama.

Prosječna cijena 2014. Cedre ‘Le Cedre’: 39 dolara

B. 2015. Brumont Château Montus ‘La Tire’, Madiran

S 98% sorti grožđa Tannat i 2% Cabernet Franc, ovo je vino ispunjeno bogatstvom okusa crnog ribiza. Cabernet daje bogatu crvenu boju i baršunastu teksturu savršeno uklopljenom vinu Chateau Montus.

Prosječna cijena Brumont Château Montus „La Tire“ za 2015. godinu: 124 dolara

9. Dolina Loare

Vinska regija regije Loire u Francuskoj uzgaja fine sorte grožđa, uključujući Chenin Blanc, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne i Gamay.

Evo naših omiljenih vina Loire:

A. 2011. Gerald Vallee Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil l'Envolée, Loire

Ovo klasično francusko vino Cabernet Franc ima fini završetak s bogatim okusima loganberryja, crvenih bobica i šljiva. Vino je vrlo klasičnog okusa Cabernet Franc koji dobro stari.

Prosječna cijena iz 2011. Gerald Vallee Domaine de la Cotellerie: 32 dolara

B. 2017. Olga Raffault Chinon Les Picasses, Loire

Iz loze Chinon u dolini Loire, ovo vino Loire proizvodi se od grožđa Cabernet Franc. Otvara se osvježavajućoj kiselosti, uravnoteženoj razini tanina i okusu tamnih bobica i biljaka.

Prosječna cijena 2017. Olga Raffault Chinon Les Picasses: 38 USD

10. Alzas

Sorte grožđa uzgajane u Alzasu su Sylvaner, Pinot Blanc, rizling , Muscat d'Alsace, Sivi pinot , Gewurztraminer , i crni pinot.

A. 2016. Albert Mann pinot crni Grand H, Alzas

Ovo francusko crveno vino pretežno je pinot crni. Ima fine tanine i srednje kiselosti. Ovo francusko vino odaje blago slatkaste okuse crvenih bobica i primjese zemljanih tonova od starenja hrasta.

Prosječna cijena 2016. Albert Mann Pinot Noir Grand H: 109 dolara

B. 2017. Albert Mann pinot crni Clos de La Faille, Alzas

Proizvedeno u pretežno bijelom vinskom području Alzasa, ovo klasično vino pinot crni ima lagano i parfemirano tijelo. Proizvodi snažne arome višnje, jagode i vanilije s niskim sadržajem tanina i snažnim osjećajem starenja hrastove bačve.

Prosječna cijena 2017. Albert Mann pinot crni Clos de La Faille: 63 dolara

11. Korzika

Ovaj prekrasni otok daje neka od najboljih francuskih vina s tri glavne sorte grožđa - Sciaccarellu, Niellucciu i Vermentino.

A. 2018. Yves Leccia Domaine d’E Croce Patrimonio, Korzika

Ovo crveno vino mješavina je grožđa Grenache i Sangiovese i treće je najpopularnije vino na Korzici. Tamnoputasto grožđe Grenache vinu daje duboku rubinsku boju. Sangiovese dodaje okus višnje.

Prosječna cijena 2018. Yves Leccia Domaine d'E Croce Patrimonio: 28 USD

B. 2016. Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge, Korzika

Ovaj apelacijski vinogradar Ajaccio proizvodi odlična bijela vina, ali njihova crvena vina kradu show. Ovo crno vino proizvodi se od domaćeg grožđa Nielluccio i Sciaccarellu. Ima savršenu ravnotežu tamnih i crvenih bobica te primjetne tanine.

Prosječna cijena 2016. Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge: 54 dolara

E sad, kako kupujete francuska crvena vina?

Možete sami navratiti u francuski vinograd ili vinariju, ili pokupiti boce kod trgovca vinom, butik-trgovine vina ili na aukciji.

Ovdje je izazov da ćete morati provesti sateistražujući koji vinske marke za kupnju , naćipravo mjesto za kupnju, i provjerite imate lipraviboca kodprava cijena!

Evopuno pametnijeopcija umjesto toga:

‍