Članak

Kako je zelena bila moja okućnica



Pića

Bardessono.jpgNapisala Courtney Cochran

Dođite u veljači, Napa je možda ponosni vlasnik najzelenijeg američkog luksuznog hotela. Uprava za Bardessono - hotel s 62 sobe koji nudi vrhunske ekološke pogodnosti, spa centar i restoran i bar s 92 mjesta - trenutno traži Platinasti LEED certifikat za objekt, izvještava PR mašina koja stoji iza projekta. Ovo je dobrodošao razvoj događaja koji je u tijeku ozelenjavanja vinske zemlje, a da ne spominjemo još jednog asa u rupi za Yountville, koji je brzo postao najpopularnije odredište Nape zahvaljujući atrakcijama poput izuzetno popularnih restorana Thomas Thomas-a Utikač bistro i Francuska praonica . Obrtnici Cool
Izgrađeno na 5 hektara, a izvorno je pripadalo domaćinstvu obitelji Bardessono u dolini Napa Valley, imanje će velik dio svoje energije generirati iz sunčeve energije, ugrađivati ​​spašeno drvo iz drveća Monterey Cypress, crveno drvo, Eukaliptus i kalifornijski lovor, koristiti posteljinu i ručnike izrađeni od organskog pamuka lokalnog porijekla i izvrsno koriste materijale koji se ubrzavaju, poput recikliranog čelika i letećeg pepela. Uprava je čak ugradila Seana O’Toolea iz grupe Mina kako bi ispunio ulogu izvršnog kuhara, gotovo osiguravajući zvjezdani doživljaj objedovanja na uskoro otvorenom održivom imanju. Sve u svemu, to je dugo očekivani projekt koji će zasigurno podići značenje boravka „održivo“ u Napi. Živjeli za to.

Preporučeno