Članak

Vinarije okruga Mendocino: kušanje u dva dana



Pića

Sjeverna Kalifornija prekrivena je kilometrima neotkrivene vinove loze, zasađeno vinsko grožđe na obroncima uzgaja se u 48 od 58 kalifornijskih županija. Sva područja nisu jednako poznata u smislu statusa bijega vikendom, ali ljubiteljima vina voljnim lutanja teško je da ih magnetna sila okruga Mendocino ne privuče.



1. dan

goldeneye-680
Izvor slike: Yelp
Vinarija Goldeneye
Autocesta 9200 128
Philo, CA 95466
(800) 208-0438
TripAdvisor : 4,5 zvjezdice, 29 recenzija
Rezervacije: Nije potrebno
Upute: Iz San Francisca pređite most Golden Gate i krenite autocestom 101 sjever, otprilike 75 milja, do izlaza s autoceste 128 zapad. Vinarija Goldeneye nalazi se pet milja od grada Boonville na 128, slijeva, potražite bijelu ogradu.

Vina Goldeneye upoznala su mnoge ljubitelje vina s okrugom Mendocino, a posebno s dolinom Anderson. Goldeneye obrađuje četiri imanja vinograda i više od 200 hektara crnog pinota. Vinograd Confluence Vinograd nudi slikovitu pozadinu gostima koji dolaze na kušanje.Unutarnji savjet: Napravite piknik na terenu, a kućni ljubimci su dobrodošli na vanjskim prostorima.

balo-vinogradi-680
Izvor slike: Yelp
Vinogradi Balo
Autocesta 9001 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3655
TripAdvisor : 4,5 zvjezdice, 4 osvrta
Rezervacije: Nije potrebno
Smjerovi: Balo se nalazi na sjeverozapadu, odmah iza Goldeneyea, s druge strane autoceste 128.

Vinogradi Balo mala je obiteljska vinarija s fokusom na crni pinot. Sva se vina proizvode od voća uzgojenog na imanjima. Kušaonica ima zabavnu, opuštenu atmosferu i potiče se ljude da se zadržavaju.Unutarnji savjet: Ulaz je lijepo uređen s dva terena za boćanje.

twink-vina-680
Izvor slike: Yelp
Bink
Autocesta 9000 128
Philo, CA 95466
(707) 895-2940
Rezervacije: Nije potrebno
Smjerovi: Od vinograda Balo, krenite jugoistočno na CA-128 E. Bink se nalazi u Madronesima, s desne strane.

Bink je sve o malim, ručno izrađenim puno vina napravljenih od voća s brda Mendocinovog gorja Yorkville. Vinarica i vlasnica, Deb Schatzlein ima genetiku na svojoj strani - njezini baka i djed radili su džin u kadi tijekom Prohibicije.Unutarnji savjet: Nastoje napraviti dobro vino po pristupačnim cijenama, s većinom boca dostupnih po cijeni od 25 USD ili manje.

nacrtao-obitelj-680
Izvor slike: Podrumi obitelji Drew
Drew Family Podrumi
Autocesta 9000 128
Philo, CA 95466
(707) 895-9599
Rezervacije: Nije potrebno
Smjerovi: Kušaonica Drew nalazi se u ulici The Madrones, na autocesti 128.

Uz malu proizvodnju kućišta, Drewova kušaonica puni trenutna izdanja dok traju. Uz Pinot Noir i Syrah iz Mendocino Ridgea, doline Anderson i gorja Yorkville, Drew pravi malu količinu Albariña.Unutarnji savjet: Drew također uzgaja voćnjak jabuka od 15 hektara. Pitajte za jabukovaču kad navratite.

knez-winery-680
Izvor slike: Yelp
Princ
Autocesta 9000 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3365
Rezervacije: Nije potrebno
Smjerovi: Kušaonica Knez nalazi se u ulici Madrones, na autocesti 128.

Odaberite chardonnay, crni pinot, syrah ili idite na sve tri u elegantnoj i modernoj kušaonici koju Knez zove kući.Unutarnji savjet: Uzmite pizzu s drvima u Stone & Embersu, bijeli inćun posebno je omiljen.

signal-greben-680
Izvor slike: Signal Ridge
Signalni greben
Autocesta 9000 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3588
Rezervacije: Nije potrebno
Upute: Kušaonica Signal Ridge nalazi se u ulici The Madrones, na autocesti 128.

Vinograd Signal Ridge vinograd je s najvećom nadmorskom visinom u svim županijama Mendocino, Sonoma i Napa. Idite na mjehuriće (aka pjenušavo vino), ali očekujte da ćete uživati ​​u svemu što kušate.Unutarnji savjet: Ako ste ljubitelj jabukovače, možete pokupiti i lokalno proizvedeni Bite Hard Cider u kušaonici Signal Ridge.

handley-podrumi-680
Izvor slike: Yelp
Podrumi Handley
3151 Autoput 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3876
TripAdvisor : 5 zvjezdica, 32 recenzija
Rezervacije: Nije potrebno
Upute: Od Signal Ridgea, krenite prema sjeverozapadu na CA-128 W prema Indian Creek Rd na 10 milja.

Handley Cellars je mala obiteljska vinarija na sjeverozapadnom kraju doline Anderson. Kušaonica je ukrašena zbirkama narodne umjetnosti, a vrtno dvorište otvoreno je za piknike.Unutarnji savjet: Besplatna stanica za punjenje za električna vozila (EV) dostupna je tijekom radnog vremena sobe za kušanje.



2. dan

parducci-680
Izvor slike: Yelp
Vinski podrumi Parducci
501 Parduccijeva cesta
Ukiah, CA 95482
(800) 362-9463
TripAdvisor : 5 zvjezdica, 43 recenzija
Rezervacije: Obavezno samo za ture
Upute: S juga, na autocesti 101, izađite na izlaz Lake Mendocino, skrenite lijevo, idite ispod nadvožnjaka i skrenite desno na frontalnu cestu, Tollini Lane.

Najstarija vinarija u okrugu Mendocino, Vinski podrumi Parducci certificirana je organska i biodinamička. Vinarija je također certificirano stanište divljih životinja. Ono što je nekad bilo ribnjak s otpadnim vodama danas je mjesto za čaplje, čaplje, guske i niz drugih ptica, zajedno s kornjačama, žabama i ribama. Parducci također ima 5 hektara organskog vrta i voćnjaka. Tijekom vršne berbe vrt proizvede više od 100 kilograma svježih proizvoda tjedno za zaposlenike.Unutarnji savjet: Ljudi u Parducci vole djecu i pse, pa nemojte se ustručavati povesti cijelu obitelj. Ovo nije vinarija kroz koju ćete poželjeti požuriti, zato planirajte u skladu s tim i dajte si malo vremena.

barra-of-mendocino-680
Izvor slike: Yelp
Barra iz Mendocina
7051 Sjeverna državna ulica
Redwood Valley, CA 95470
(707) 485-0322
TripAdvisor : 5 zvjezdica, 11 recenzija
Rezervacije: Obavezno samo za privatne ture
Smjerovi: Od vinskih podruma Paraducci, krenite jugoistočno na Parducci Rd prema Tollini Ln. Skrenite lijevo na N State St i nastavite još 3,5 km.

Uz 50 hektara cabernet sauvignona i Zinfandela, Barra ima prekrasan vrt i potiče goste da ostanu na pikniku. Kušaonica vinarije datira iz 1970-ih i izgleda poput naopake čaše šampanjca, tako da je ne možete propustiti s autoceste 101.Unutarnji savjet: Vinarija proizvodi drugu etiketu pod nazivom Girasole, napravljenu od organskog grožđa, tako da možete obaviti dvije degustacije na jednom mjestu.

frey-vinogradi-680
Izvor slike: Vinogradi Frey
Vinarija Frey Vineyards
Put Tomki 14000
Redwood Valley, CA 95470
(800) 760-3739
Rezervacije: Obavezno
Upute: Od Barre iz Mendocina krenite prema sjeverozapadu na N State St. Skrenite desno na Zapadnu cestu, a zatim lijevo na Tomki cestu.

Osnovan 1980. godine, Frey Vineyards bio je prvi proizvođač biodinamičkog vina u Sjedinjenim Državama. Potreban vam je sastanak za posjet vinariji u dolini Redwood, ali pijuckanje je jednostavno u Frey Organic Wine Degustacijskom baru smještenom u Solar Living Center / Real Goods u Hoplandu. Frey je počeo uzgajati povrće, ali sada uzgaja i mljeva brašno, a osim vina proizvodi i sir.Unutarnji savjet: Vinar Paul Frey vegetarijanac je (kao i ostali članovi obitelji Frey), a organska vina Frey su veganska i bez glutena.

Preporučeno