Vino Moscato (vrste, cijene, najbolje vina za kupnju 2021.)

Želite istražiti sve o vinu Moscato i odabrati najbolje za kupiti?

Slatko vino Moscato, posebno Moscato d’Asti, poznato je po svojoj slatkastoj i mirisnoj aromi i voćnim okusima. Niski udio alkohola i lagano tijelo čine ga savršenim vinom za svečano piće poput Sangrije.

Odakle vino Moscato? Koji su različiti stilovi i koje boce vina Moscato biste trebali imati vaš vinski podrum ?

U ovom članku istražite sve o vinu Moscato - vinskim stilovima Moscato, najboljoj hrani uz koju se služi i najboljim vinama Moscato za kupnju 2021. godine.

Što je više?Otkrit ćete i najpametniji način kupnje vinskih boca, uključujući najbolja slatka vina !

Daljnje čitanje

Istražiti fascinantni svijet crvenih vina Također pogledajte Slatka crvena vina uključujući najbolje za kupnju i njihove cijene.

Ovaj članak sadrži

• Što je vino Moscato?
• Kratka povijest grožđa Moscato
• Moscato vinski stilovi
• Spajanje hrane s vinom Moscato
• Najbolje vino Moscato (za kupnju) 2021. (uključuje cijene)

1. 1875. D'Oliveiras Moscatel Vintage Reserve, Madeira, Portugal
2. 1988 Klein Constantia Prirodno slatko vino Vin de Constance, Constantia, Južna Afrika
3. 1955. José Maria da Fonseca Moscatel iz Setúbala, Portugal
4. 2012. Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italija
5. 1952 Ruža Massandra - ružičasti muškat, Krim
6. 2014 Hans Johann Schwarz Zlatni muškatni slamnati vinograd, Gradišće, Austrija
7. 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, Južna Afrika
8. 2018. Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicilija, Italija
9. 2011. Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Italija
10. 2015 Weinlaubenhof Alois Kracher Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese kolekcija, Gradišće, Austrija

Što je vino Moscato?

Moscato je slatko vino proizvedeno iz obitelji grožđa Muscat. Vina Moscato vrlo su aromatična i odaju raznolike okuse od svježeg voća poput breskve i marelice do citrusnih nota limuna, mandarina i cvijeta naranče.

Ova se aromatična, desertna vina često uspoređuju s vinima od rizlinga. Ali, visoka razina zaostalog šećera Moscato čini slađim od rizling vina.

Sjedinjene Države glavni su proizvođač muškatnog vina, a slijede ih Italija, Francuska, Australija, Španjolska, Južna Afrika i Čile.

Također pročitajte:

Da biste otkrili najbolja francuska vina za kupnju, pogledajte ove detaljne vodiče najbolje francuske vinske regije i najbolje francuske boce vina za kupnju 2021. godine .

Grožđe muškat ima živopisnu prošlost - zavirimo u to!

Kratka povijest grožđa muškat

Povijest muškatnog grožđa seže nekoliko stoljeća unatrag. Za muskat blanc ili Moscato Bianco (najstarije grožđe muškat) kaže se da potječe iz vruće i vlažne mediteranske regije u 12. stoljeću.

Grci i Rimljani donijeli su grožđe Moscato Bianco Muscat u Francusku sa svojim carstvima koja su se širila. Iako je Njemačka sada poznata po svojim rizling vinima, nekoliko njemačkih dokumenata iz 12. stoljeća bilježi upotrebu grožđa muškat nekoliko godina prije uzgoja rizlinga.

Tijekom stoljeća grožđe muškat bilo je zasađeno u cijeloj Europi i drugim kontinentima poput Australije, Sjeverne Amerike i Afrike. Vinari su isprobali niz tehnika uzgoja i proizvodnje vina, zbog čega ćete danas pronaći nevjerojatno široku paletu sorti i vina muškatnog grožđa!

Vrste muškatnog grožđa

Ima ih preko 200 Muškat sorte širom svijeta, a svaka proizvodi vina s jedinstvenim okusima i teksturama.

Evo nekoliko najpopularnijih muškatnih grožđa.

1. Bijeli muškat u strnim žitaricama

Muskat Blanc (poznat i kao Moscato Bianco ili Muscat Canelli) koristi se za proizvodnju široke palete vina - od suhog vina do slatkog desertnog vina.

Profil okusa Muscat Blanc bogat je notama Meyer limuna, breskve, medonoše i cvijeta naranče.

Oko 75% grožđa Muscat Blanc na svijetu uzgaja se u Pijemontu u Italiji. Zbog toga je muškatni blanc ključni sastojak Talijanska vina . Područje Canelli u Asti u Piemontu daje neka od najboljih vina od muškatnog grožđa.

Ako ste ljubitelj vina Muscat Blanc, uhvatite se u ruke Bartenura Moscato ili Bosfoot pjenušavi moscato!

2. Crveni muškat sa strnim žitaricama

Za muškatni ruž navodi se da potječe iz Grčke. To je bijelo vino grožđa i proizvodi citrusne note i voćne arome baš poput muškatnog blanca.

3. muškat Aleksandrijski

Grozd muškat Aleksandrijski široko uzgajan u Španjolskoj i Italiji jednako je popularan kao stolno grožđe i u proizvodnji vina. Vinari koriste ovaj muškat za proizvodnju mirnog i pjenušavog vina.

Svidjet će vam se slatki okusi nektarine zrele breskve i bijeli cvjetovi s malo alkohola (obično ispod 10% ABV.)

4. Muskat Hamburg

Moscato Hamburg ili crni muškat, grožđe je kasne berbe, koje se koristi za proizvodnju slatkog vina s niskim udjelom alkohola. Crni muškat uzgaja se u Kaliforniji, Australiji, Francuskoj, Grčkoj i Italiji.

Zanimljivo je da nema intenzivnu cvjetnu aromu - za razliku od ostalih sorti muškat. Zato se crna vina napravljena s crnim muškatom obično miješaju s vinima od bogatijeg grožđa Moscato kako bi dodala više okusa.

Vino crni muškat možete imati i kao aperitiv i kao probavno sredstvo.

5. Žuti muškat

Moscato Giallo je grožđe od bijelog vina koje preferira brdovite vapnenačke terirore i široko se uzgaja u talijanskim Alpama. Pravi slatka desertna vina s okusima pečenih jabuka i laganim citrusnim notama.

Ovisno o vinu, ovo vino Moscato može imati 10% do 13% ABV.

6. Moscato Rosa

Moscato Rosa je visoko-aromatično crnokožasto vinsko grožđe široko uzgajano u Italiji. Često se miješa s grožđem muškat blanca za proizvodnju slatkih ružičastih vina s cvjetnim aromama orlovi nokti, latice ruže i cvijet naranče.

Njegova intenzivna cvjetna aroma i slatki voćni okusi poput breskve čine ga dobrom kombinacijom grožđa u vinima Castello del Poggio Moscato.

7. muškat Ottonel

Stvoren 1852. u Francuskoj, Muscat Ottonel je mlada sorta muškatnog grožđa. Od ovog grožđa od bijelog vina izrađuje se niz vinskih stilova - od suhog vina laganog tijela do bogatog i slasnog desertnog vina.

Bijelo vino muškatnog ottonela ima svježu kiselost i nisku razinu alkohola što ga čini savršenim za konzumiranje uz desert poput biskota od lješnjaka!

Sada, zaronimo u različite stilove vina Moscato.

Moscato vinski stilovi

Poznato je da su vina moscato bogata i šumeća. Slatka vina Moscato pronaći ćete u raznim stilovima, od crnih vina, bijelih vina, do Frizzantea (polupjenušavo vino) i pjenušavih vina.

Evo pet tipičnih muškatnih stilova vina.

1. Ipak Moscato

Kao što i samo ime govori, još uvijek vino muškat nema mjehuriće. Ovo vino proizvodi se uglavnom od sorte grožđa Muscat Blanc i drugih sorti grožđa Moscato poput Aleksandrijskog muškatnog vina.

Ipak vino Moscato ima slatkastu voćnu aromu koja često zavara mozak, a vino djeluje puno slađe nego što zapravo jest. Ali ako ste vinski snob, neće vam biti teško prosuditi njegov poluslatki okus.

Ako želite kušati mirna vina Moscato, probajte Moscatel iz Španjolske i Muskateller iz Austrije.

2. Poluiskričavi i pjenušavi Moscato

Neki od najboljih primjera vina napravljenih u ovom stilu su talijanska vina Moscato, koja se često opisuju kao Spumante (pjenušavo vino) ili Frizzante (polupjenušavo vino). Moscato d’Asti je još jedno popularno polupjenušavo vino Moscato Asti Spumante je poznat po svom pjenušavom izgledu.

Vina od pjenušavih i pjenušavih Moscato slađa su od još uvijek Moscato. Njihova visoka razina slatkoće savršeno je uravnotežena s blagom kiselinom i blago mineralnim okusom.

U međuvremenu, pogledajte ovaj krajnji vodič najbolja pjenušava vina za kupnju 2021. godine .

3. Ružičasti Moscato

Često u usporedbi sa šampanjcem, Pink Moscato je pjenušavo vino Moscato s losos ružičastom bojom i atraktivnim gaziranjem.

Prerađuje se kao bijelo vino od grožđa muškat blanc. Dodan je crijep merlota koji vinu daje boju.

Iako je Merlot suho vinsko grožđe, desertnom vinu Pink Moscato dodaje slatke crvene voćne okuse maline i trešnje.

Barefoot Pink Moscato iz Kalifornije izvrstan je gazirani pjenušac Pink Moscato koji se pije za ležernu večeru.

Čitaj više: Probati šampanjac Dom Perignon ili a Čaša za šampanjac ako želite pravo iskustvo šampanjca!

4. Crveni Moscato

Vino koje je vrlo teško pronaći, Red Moscato pravi se od rijetkog grožđa Crni muškat. Crveni profil okusa Moscato često se opisuje s jedinstvenim okusom svježih bobica i cvjetnom aromom latica ljubičice i ruže. U crnom muškatnom vinu možete dobiti i suptilan okus crnog čaja i sladića.

5. Moscato desertno vino

Jedan od najpopularnijih vinskih stilova Moscato, desertno vino Moscato poznato je po izuzetno slatkastom okusu nektarina i medonoša. Imaju nizak udio alkohola (5% -7% ABV) i visoku razinu slatkoće.

Obično su Moscato desertna vina prirodno slatka ili neutvrđena, ali možda ćete pronaći i neka izvrsna utvrđena desertna vina.

Ako želite probati neko od popularnih desertnih vina Moscato, uzmite zlato Moscatel Sherry iz Španjolske, Moscatel de Setúbal iz Portugala ili francuski Muscat de Rivesaltes.

Spajanje hrane s vinom Moscato

Moscatov slatkasti okus i umjerena kiselost čine je savršenom za posluživanje uz začinjenu hranu. Možete ih poslužiti i uz suhomesnata jela - visok sadržaj soli uravnotežuje slatkoću vina.

Ako želite spojiti slatko vino Moscato sa sirom, odaberite srednje i čvrste sorte sira.

Vino Moscato možete poslužiti i kao aperitiv.

Kako poslužiti vino Moscato?

Vina Moscato ne trebaju pretočiti - poslužite ih ravno iz boce na 40 ℉ do 50 ℉ (4 ℃ do 10 ℃).

Najbolja vina Moscato (za kupnju) 2021. (Uključujući cijene)

Traženje najboljeg vina Moscato je poput otvaranja Pandorine kutije. Evo nekoliko najboljih prijedloga vina Moscato.

1. 1875. D'Oliveiras Moscatel Vintage Reserve, Madeira, Portugal

Vintage Madeira iz 1875. D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage Madeira napravljena je od sorte grožđa Muscat. Izuzetno je slatkast na nepcu, ima dominantni okus čokolade i karamele. Ovaj slatki Moscato također daje suptilne naznake orašastih plodova, slatkih začina i suhog voća. Možda ćete na nepcima primijetiti blagi prizvuk marakuje.

Na nosu ćete dobiti nagovještaj cvijeta naranče - arome rizlinga.

Najbolje se poslužuje s začinjenom hranom poput tajlandskog curryja i sečuanskog jela.

Prosječna cijena 1875. godine D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage, Madeira, Portugal: 1.296 dolara

Prije nego što krenemo dalje, evo zabavne činjenice!

Gotovo dva stoljeća vina proizvedena na Madeiri ostala su nepoznata svijetu. Sredinom 17. stoljeća ova su egzotična pića otkrivena putem portugalske trgovine u Indiju i Brazil.

1988 Klein Constantia Prirodno slatko vino Vin de Constance, Constantia, Južna Afrika

Prirodno slatko vino Klein Constantia iz 1988. godine Vin de Constance proizvodi se u vinariji Klein Constantia, jednom od najpopularnijih proizvođača vina u Južnoj Africi. Također proizvode niz suhih vina od Sauvignon Blanc Sorte grožđa, chardonnay i cabernet sauvignon.

Vino odaje okus Moscato d’Asti s izrazitim okusom svježeg voća, uključujući breskvu, marelice i jabuke, uravnotežene citrusnom notom Meyer limuna i mandarine. Dobit ćete i suptilne začinske note đumbira i cimeta.

Poslužite ga uz začinjenu hranu ili kao aperitiv.

Prosječna cijena prirodnog slatkog vina Klein Constantia Vin de Constance, Constantia, Južna Afrika: 2.867 dolara

3. 1955. José Maria da Fonseca Moscatel iz Setúbala u Portugalu

Ovo vino Moscato iz Portugala izrađeno je od vrlo aromatičnog grožđa muškat aleksandrijskog. Utvrđeno je desertno vino i primarnog je okusa meda, karamele i karamele sa suptilnim dozama zrele breskve. Ima izrazitu aromu cvijeta naranče i latica ruže koje vinu daju svježinu.

Umjereno sladak po nepcima, José Maria da Fonseca Moscatel de Setubal iz 1955. godine najbolje kombinirati s desertima od čokolade , sir i voćna salata.

Ova vinska regija također je poznata po sortnim vinima od muškata, Aleksandrijskog muškatu, Sauvignona Blanca i Grožđe Shiraz sorte.

Prosječna cijena José Maria da Fonseca Moscatel iz Setúbala u Portugalu iz 1955. godine: 1.149 američkih dolara

4. 2012. Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italija

Crveno vino Castel Sallegg Moscato Rosa iz 2012. godine dolazi iz apela Sudtirol u vinskoj regiji Trentino-Alto Adige u Italiji. Popularne sorte grožđa u regiji uključuju Moscato, Schiava, Rizling, Crni pinot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco i Pinot Grigio.

Vino Moscato Rosa iz srca proizvođača vina Moscato, ovo crno vino izuzetno je slatko na nepcu. Slatkoća vina izvrsno se slaže s okusima crvenog voća maline i jagode. Na nepcu ćete dobiti i suptilne note tropskog voća.

Prosječna cijena 2012. Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italija: 384 dolara

Još jedno dobro crno vino za slatkog ljubitelja vina Moscato je Bosefoot Red Moscato. Ova marka Moscato proizvodi crno vino s niskim udjelom alkohola (9% ABV), a vino ima crveni voćni okus trešnje i maline.

5. 1952. Massandra Rose - ružičasti muškat, Krim

Iako je vinarija Massandra proizvela sjajna sortna vina, uglavnom je poznata po bijelim vinima od grožđa muškat blanc.

Massandra Rose iz 1952. godine ukusno je ružičasto vino Moscato, proizvedeno od grožđa Muscatel u vinorodnoj regiji Krim.

Ovo vino Pink Moscato ima okus tropskog voća s nježnim notama grožđica i suhih marelica.

Prosječna cijena ruže Massandra iz 1952. - ružičasti muškat, Krim: 409 dolara

6. 2014. Weingut Hans Johann Schwarz Gold Muskat slamnato vino, Gradišće, Austrija

Vino zlatne boje izrađeno je od sušenog grožđa Muscat Giallo. Ima intenzivan okus tropskog voća poput sočne breskve i marelice. Weingut Hans Johann poznat je i po svojoj mješavini Bordeaux i vinama mješavine Cabernet - Merlot - Zweigelt.

Prosječna cijena slamnog vina Weingut Hans Johann Schwarz Gold Muskat iz 2014. godine: 159 dolara

7. 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, Južna Afrika

Ovaj proizvođač vina iz Cape Towna uzgaja nekoliko sorti grožđa, uključujući Muscat de Frontignan, Pinotaža (križanac od Crni pinot i grožđe Cinsault), Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc.

Ovo bijelo vino ima dominantne svježe voćne okuse marelice, breskve i karamele. Visoka razina slatkoće ovog bijelog Moscata uravnotežena je citrusnim notama cvijeta naranče i marmelade.

Ovo slatko bijelo vino poslužite uz začinjena tajlandska predjela.

Prosječna cijena Groot Constantia 2014 Grand Constance Muscat, Constantia, Južna Afrika: 201 dolar

8. 2018. Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicilija, Italija

Iznimno slatki bijeli Moscato srednjeg tijela i niskih tanina, ovo je vino napravljeno od grožđa muškat Aleksandrijskog. Dobivate voćni okus breskve i ličija sa slatkoćom meda. Uravnotežen je s notama agruma poput mandarine.

Ovo slatko bijelo vino najbolje se slaže s čedrom i sirom Gruyere. Možete ga poslužiti i uz čokoladni desert i jela od suhog voća.

Prosječna cijena 2018. Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sicilija, Italija: 271 USD

9. 2011. Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Italija

Ca 'd'Gal Vigna Vecchia Moscato d’Asti iz 2011. je polu pjenušavo vino (frizzante) iz Asti DOCG smješteno u jugoistočnoj regiji Pijemont u Italiji. To je srednje tjelesno vino uravnotežene kiselosti.

Ovim gaziranim, slatkastim okusom vina Moscato d’Asti dominiraju voćni okusi marelice i breskve.

Uživajte u nježnim cvjetnim mirisima dok ispijate čašu ovog vina Moscato d’Asti DOCG Muscat Blanc!

Prosječna cijena Ca 'd'Gal Vigna Vecchia iz 2011., Moscato d'Asti DOCG, Italija: 89 USD

Ako ste ljubitelj vina Moscato d’Asti, tada možete isprobati i vino Cascinetta Vietti Moscato d’Asti ili vino Saracco 2018 Moscato d’Asti - koje se jako voli zbog okusa medljike i nektarine.

10. 2015. Weinlaubenhof Alois Kracher Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese kolekcija, Gradišće, Austrija

Ovo slatko crno vino od grožđa, napravljeno od sorte grožđa Moscato Rosa, dolazi iz vinarije Kracher iz Gradišća u Austriji.

Tanka kožica ovog grožđa Moscato dehidrira vodu u grožđu i koncentrira šećer, a vinaru ostavlja slatki sok od grožđa. Slatki voćni okus šljive uravnotežen je začinskim notama klinčića i cimeta.

Ovo izvrsno vino najbolje je poslužiti uz začinjenu hranu poput začinjene vijetnamske kuhinje.

Prosječna cijena kolekcije Weinlaubenhof Alois Kracher 2015 Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Gradišće, Austrija: 112 dolara

Osim ovih vina, pogledajte i neke druge popularne vinske marke Moscato, kao što su

• Moscato bez bosa (Kalifornija)
• Bartenura Moscato
• Dvorac Poggio Moscato
• Moscato cupcake
• Sutter Home Moscato

Slatke sorte Moscato Bartenura Moscato i Sutter Home poznate su po svojoj gaziranoj teksturi, okusima svježeg voća (uglavnom tropskog voća), te naznakama cvijeta medonika i naranče.

Vina Moscato savršena su za proslavu bilo koje velike prilike ili samo ležernog marende. Jesunajbolje piti mlado.

Ali, ako želitedugoročno investirajte u vina, Moscato možda nije vaš najbolji izbor.

Za to bi puno bolja opcija bila odabrati vina s dobrim potencijalom starenja - na primjer, slatka vina, Francuska crna vina , i tako dalje.

U slučaju slatkih vina, rezidualni šećer djeluje kao konzervans i neka od njih mogu lako odležati 20-30 godina. Neka desertna vina - poput Sauternesa i Tokaji Aszu - imaju velike količine zaostalog šećera i mogu stariti i do 50 godina.

I, što jenajlakši način za kupnju vina- neka budeza pićeili zadugoročno ulaganje?

Najbolje bi bilo dapovjeriti vinskoj investicijskoj tvrtkiKao Vinski klub !