Pića
Po Courtney Cochran Potpuno su me očarali ulivi inspirirani Rhônom iz novog južnog Oregona Kaubojsko vino na biodinamičkoj degustaciji u San Franciscu početkom ove godine. Pregledao sam sve svoje favorite s događaja ovdje za Vinsku zemlju, mada moram reći da je Cowhorn zapeo zbog svoje prekrasne ambalaže i brendiranja (provjera web stranice je obavezna!) koja je - uz izvrsne tokove vinarije - izdvojila mjesto kao ono koje je postavilo ne samo über zeleno vina, ali i sama regija Applegate na vinskoj karti.
Applegate Uzlazno Protežući se 50 kilometara sjeverno od granice s Kalifornijom do rijeke Rogue, dolina Applegate toplije je područje od većine vinorodnih regija Oregona, što znači da su tamo doma vina u stilu Rhône, poput Syrah i Viognier. Jedna od samo 10-tak vinarija koje regiju trenutno nazivaju domom, Cowhorn je dio Vinske staze Applegate Valley, udruge vinara koji otvaraju vrata posjetiteljima i priređuju događaje tijekom cijele godine. Posjetitelji mogu očekivati toplo, netaknuto Oregonsko gostoprimstvo, uz spektakularna viđenja rijeka Applegate i Rogue, velike zapadne divljine i divljih životinja kao što su grabljivice - za koje se zna da se zaštitno smještaju iznad vinograda.
Sa svojim osjećajem za dobre i zelene stvari, Applegate izgleda kao regija u usponu.
Vinograd i vrt Cowhorn * 1665 Eastside Road, Jacksonville, OR 97530 * (541) 899-6876
Za više informacija o vinarijama Applegate Valley posjetite:
u ww.southernoregon.org
www.applegatewinetrail.com
