Da, jesmo winecountry.com ali to ne znači da smo svi mi stalno vino. Bavimo se pružanjem posjetiteljima nevjerojatnih ideja za odmor. Ako idete u vinsku zemlju Oregon, obećat će vam nevjerojatan crni pinot, sivi pinot i još mnogo toga. Ali propustit ćete ako preskočite obilazak pivovare ili dvije. Scena craft piva u Oregonu eksplodira i pronašli smo neka mjesta koja se moraju zaustaviti kada ste u prekrasnom dijelu PNW-a.
Osnovan 1988. u Bendu, ILI kao pivnica, Deschutes je jedna od najvećih craft pivovara u zemlji. Prvobitno mjesto ostaje čvrsto u centru Benda, a posao se proširio pivnicom u Portlandu i kušaonicom pivnice Bend. Potražnja je porasla u cijeloj zemlji za pivima poput Black Butte Porter i Mirror Pond Pale Ale, a planiraju se raditi i za pivovaru na istočnoj obali u Roanokeu, u državi VA. Proizvodni pogon Bend nudi besplatne obilaske s vodičem i prodaje suvenire i uzgajivače piva.
Unutarnji savjet: Oba su restorana poznata po izvrsnoj hrani koja sadrži svježe, lokalne sastojke. U pivnici Bend postoji nekoliko stavki izbornika s utrošenim zrnom iz postupka pripreme piva.
Javna kuća Rogue Ales 748 SW Bay Blvd. Newport, OR 97365 (541) 265-3188
Osnovali su ga trojica Nikeovih rukovoditelja, Rogue je počeo kuhati u podrumu pivnice Ashland, ILI pivnice s 60 sjedećih mjesta 1988. Rogue je poznat po širokoj paleti piva, uključujući sjajne IPA-e i poznatog Dead Guy Ale-a, sve u prepoznatljivom i privlačnom pogledu. boce. Pivovara posluje u 'kućama za sastanke' u Newportu, Astoriji, dolini Tygh, Independenceu i Portlandu, OR, kao i u San Franciscu i Issaquahu, WA. Lokacije Rogue Farms pružaju obožavateljima priliku iz prve ruke vidjeti gdje se uzgaja raž i pivski ječam iz snova. U pivarnici Newport nalazi se dvoetažni pivovar s prekrasnim pogledom na lokalnu marinu. Ture se nude svakodnevno.
Unutarnji savjet: Sve lokacije kuća za sastanke Rogue otvorene su 365 dana u godini i prilagođene su obiteljima i psima.
Full Sail Brewing Co. bila je jedna od prvih mikropivovara u Oregonu i izrasla je u jednu od najvećih zanatskih pivovara u zemlji. Osnovan i sa sjedištem u rijeci Hood u državi Ore, od 1987. godine, Full Sail svakodnevno nudi četiri besplatna razgleda pivovare. U objektu pivovare smješten je i popularni pivnica. Imaju prilično niz piva, od njihovih osnovnih piva od jantarnih aleva, IPA-a i pilsnera, do sesija i rezervi pivara.
Unutarnji savjet: Pivovara ima nevjerojatan pogled na klisuru rijeke Columbia, zato pripazite da sjednete blizu prozora i pružite prekrasan pogled s pivom!
Pub piva i piva Barley Brown's
Restoran piva Barley Brown's 2190 Glavna sv. Baker City, OR 97814 (541) 523-4266
Pivo Barley Brown's skriveni je dragulj specijaliziran za maloserijska piva koja su sve ručno rađena u malom gradu Baker City u državi Ore. Obiteljska tvrtka započela je 1998. godine, a njena kreativna piva, poput olupine sa sanjkama i pšenice usitnjavača, pobjeđuju nagrade od tada. Vrijedno je posjetiti visoko cijenjeni restoran Barley Browna, koji se nalazi preko puta ulice od pivovare, i kušaonicu.
Unutarnji savjet: Pallet Jack IPA Barley Browna odnio je zlatnu medalju u prestižnoj kategoriji India Pale Ale u američkom stilu na Velikom američkom festivalu piva 2013., poznatom kao 'Oscari piva'.
Portlandska Cascade Brewing Barrel House poznata je po kiselim pivima odležanim u bačvi. Pivari se ponose razmišljanjem izvan okvira, a njihovi breovi zanemaruju bilo kakve stilske smjernice. Cascade je zaradio vrlo rijetku ocjenu 100 od tvrtke Beer Advocate, što govori o njihovom visokom standardu kvalitete. Vrijedno je posjetiti Bačvu kuću kako biste okusili pokret kiselog piva.
Unutarnji savjet: Pivnica ima preko 24 rotirajućih piva, uglavnom kiselih. Na jelovniku je prijedlog za uparivanje piva za gotovo svaku stavku.
Pokrenuo ga je pivar i kuhar Alan Sprints 1993. godine, Hair of the Dog Brewing Company postao je omiljeni portlandski grad poznat po neobičnim pivima. Piva su pripremljena u bocama kako bi se poboljšala s godinama i imaju visok udio alkohola. U pivovari i kušaonici na jelovniku se nalazi puno sendviča i puno piva. Isprobajte prvo pivo pivovara Adam, koje je opisano kao izdašan ale iz starog svijeta temeljeno na pivskom stilu iz Njemačke.
Unutarnji savjet: Kosa pasjih piva može se čuvati na sobnoj temperaturi i godinama će sazrijevati u boci, pa bi ovo bilo izvrsno pivo za ponijeti kući!
Deset barela
Pivnica za pivo s deset barela 1135 SZ Galveston Ave. Bend, ILI 97701 (541) 678-5228
Ten Barrel Brewing Co. osnovali su 2006. godine prijatelji kao Wildfire Brewing i vode pivovare u Bendu, Portlandu, Denveru i Boiseu. Kupio ga je Anheuser-Busch 2014. godine, Ten Barrel je brzo narastao i postao je jedno od najpopularnijih piva u Oregonu u samo 10 godina. Njegova nagrađivana Apocalypse IPA, pivo India Pale Ale u sjeverozapadnom stilu i pivo Cucumber Crush postalo je omiljeno.
Unutarnji savjet: Postupak kuhanja i sastojci nisu se promijenili otkako je Anheuser-Busch kupio Ten Barrel.
BridgePort Brewing Co. sa sjedištem u Portlandu sebe naziva 'Oregon's Oldest Craft Brewery', a poznat je po BridgePort IPA-i, Black Strap Stout i Blue Heron Pale Ale. BridgePort, koji su 1984. godine osnovali vinari Richard i Nancy Ponzi, također proizvodi ječam.
Unutarnji savjet: Isprobajte Stumptown CandyPeel IPA nadahnut citrusima koji je dostupan tijekom cijele godine.
Alameda Brewing Co.
Alameda Brewhouse 4765 NE Fremont St. Portland, OR 97213 503-460-9025
Alameda je u Portlandu u pripravnosti za izvrsno pivo koje se kuha u svojoj pivovari od 20 barela na jugoistoku Portlanda i svojoj pivovari od 5 barela u svojoj pivovari na sjeveroistoku Portlanda. Njegovo najpoznatije pivo je Black Bear Stout XX koje ima 'primjese čokolade i kave'.
Unutarnji savjet: Oko praznika obavezno isprobajte sezonski Papa Noel's Olde Ale.