Županija Sonoma ima prekrasnu reputaciju zbog svojih velikih, lijepih i poznatih vinarija. Međutim, veće nije uvijek bolje. Sastavili smo popis butik vinarija u kojima možete uživati u autentičnom iskustvu okusa okruga Sonoma.
Obiteljska afera
Izvor slike: Vinogradi Bacigalupi i Vinogradi Bacigalupi Facebook
Vinogradi Bacigalupi 4353 Westside Rd. Healdsburg, CA 95448 (707) 473-0115 Cviliti: 4,5 zvjezdice, 28 ocjena Rezervacija: Nije potrebno za degustaciju u baru, ali je potrebno za privatne degustacije i grupe od 8 ili više
Pravi vinski znalci znat će priču o Chateau Monteleni i kako je osvojio glavnu nagradu u Francuskoj za svoj Chardonnay 1976. godine. Grožđe korišteno za taj chardonnay potjecalo je iz vinograda Bacigalupi. Uz bogatu obiteljsku povijest, vinarija je poznata i po ružičastom pinotu crnom i Syrahu.Unutarnji savjet: Tražite istinsko vino i vinogradarsko iskustvo? Rezervirajte Vinogradarsku večeru i uživajte u večeri s više jela zajedno s matrijarhom Helen Bacigalupi i vinom Ashley Herzberg.
Umjetno lijepa
Izvor slike: Vinarija Paradise Ridge
Vinarija Paradise Ridge 4545 Thomas Lake Harris Dr. Santa Rosa, CA 95403 (707) 528-9463 Cviliti: 4,5 zvjezdice, 57 recenzija Rezervacija: Nije potrebno za kušanje u baru, ali preporučuje se za grupe 6 ili više
Vlasnici vinarije Paradise Ridge vjeruju u ne samo u prekrasno iskustvo kušanja vina. Oni su također veliki zagovornici javne umjetnosti i pretvorili su Paradise Ridge u prekrasnu galeriju s velikim vrtom skulptura. Kupce se potiče da hranu donesu iz mnogih kamiona za hranu i piknika, dok uz bocu vina uživaju u prekrasnom pogledu na dolinu rijeke Ruske rijeke. Vinarija Paradise Ridge također ima kušaonicu u Kenwoodu pa nemojte miješati to dvoje.Unutarnji savjet: Želite pizzu? Prijavite se za uparivanje pizze i vina pod nazivom 'Quattro'.
Ugodno i intimno
Izvor slike: Vinarije Westwood
Vinarije Westwood 11 E Napa St, Korak 3 Sonoma, CA 95476 (707) 933-7837 Cviliti: 4,5 zvjezdice, 88 ocjena Rezervacija: Nije potrebno za degustaciju bara
Westwood je jedna od novijih vinarija u regiji, poznata po crnom pinotu i toplom, prijateljskom pristupu. Mali i neugledan izvana, ali ugodan i intiman iznutra, Westwood je savršeno mjesto za razbiti dan između većih vinarija. Svakako mapirajte lokaciju prije nego što krenete, jer je malo nezgodno pronaći - ulaz se nalazi niz uličicu.Unutarnji savjet: Odmorite se od crvenih i probajte Rosé. Njegov blagi okus trešnje i maline izvrsno će nadopuniti Pinot.
Jedinstveno, osobno i intimno
Izvor slike: Boravak u podrumima
Boravite u podrumima 141 E Napa St. Sonoma, CA 95476 (707) 938-7212 Cviliti: 4,5 zvjezdice, 32 recenzije Rezervacija: Obavezna
Smješten tik uz gradski trg u centru Sonome, Sojourn Cellars je poput doma daleko od kuće. Potrebne su rezervacije što omogućava osoblju da personalizira degustacije kako biste dobili savršeno iskustvo. Osoblje Sojourn Cellars educirat će vas o crnom pinotu, tako da ćete se osjećati kao stručnjak kad odlazite.Unutarnji savjet: Ako volite crni pinot, isprobajte kućni ranč Cabernet koji se smatra „kabinom za ljubitelje pinota“.
Komično zabavno
Izvor slike: Dva vina Amigos
Dva vina Amigos 25 E Napa St., Ste C Sonoma, CA 95476 (707) 799-7146 Cviliti: 4,5 zvjezdice, 57 recenzija Rezervacija: Nije potrebno za degustaciju bara
Dva Amiga zabavu stavljaju u degustaciju vina. Najbolji prijatelji preko 30 godina, 'Vito i Guido Vino' žele da odete s nezaboravnim iskustvom. Od eklektičnog dekora do krznenog zagrljaja s četiri noge Mulligana i vinskih kaši, Two Amigos Wines natjerat će vas da se odmah nasmijete i opustite.Unutarnji savjet: Svratite u petak na Junk Food petko sljubljivanje - vino s Doritosom i Fig Newtonima.
Povijesna kušaonica
Izvor slike: Three Sticks Wines Facebook
Tri štapića vina 143 W Španjolska St. Sonoma, CA 95476 (707) 996-3328 Cviliti: 5 zvjezdica, 3 recenzije Rezervacija: Obavezna
Uživajte u malo povijesti Kalifornije posjetom kušaonici Three Sticks u novouređenoj povijesnoj Vallejo-Casteñada Adobe. Isprobajte crni pinot, chardonnay i cabernet sauvignon, dok istovremeno učite više o Sonominoj povijesti i povijesti tri štapa. Potrebne rezervacije.Unutarnji savjet: Prijavite se za Fokusirano kušanje, gdje će vas osobni domaćin voditi u 'sporo putovanje', lutajući novim Adobeovim prostorom objašnjavajući povijest i dizajn. Tada ćete sjesti na vođeno putovanje novih izdanja, prošlih berbi i vina ograničene proizvodnje.
Žensko vlasništvo i upravljanje
Izvor slike: Vina obitelji Inman
Vina obitelji Inman 3900 Piner Rd. Santa Rosa, CA 95401 (707) 293-9576 Cviliti: 4,5 zvjezdice, 47 recenzija Rezervacija: Obavezna
Kada se objavi natpis 'Vinar je unutra', znaćete da ćete doživjeti fantastično iskustvo u obiteljskim vinima Inman. Znači da vlasnica i vinarica Kathleen Inman toči za svoje goste. Poznata po proizvodnji vina u francuskom burgundskom stilu, Kathleen se ponosi ekološkim pristupom vinarstvu, vinogradima i pakiranju. Isprobajte nagrađivani rose 'Endless Crush'.Unutarnji savjet: Kathleen ima seosku kuću za iznajmljivanje, točno u vinogradu. Trosoban dom s jednom kupaonicom, naplaćen kao 'Noćenje i doručak', savršen je za one koji žele autentičan okus vinskog života.
Osjećaj mjesta
Izvor slike: Vinski podrumi BUMP Yelp
BUMP vinski podrumi 521 Broadway, Ste A Sonoma, CA 95476 (707) 228-9214 Cviliti: 5 zvjezdica, 29 recenzija Rezervacija: Nije potrebno za degustaciju bara
Ležeran i udoban, vinski podrumi BUMP savršeno je mjesto za opuštanje nakon dugog dana degustacija. Najvjerojatnije ćete pronaći vlasnike Geordie i Meiko kako ulijevaju i educiraju kupce o njihovoj povijesti i procesu. Isprobajte Syrah i Zinfandel.Unutarnji savjet: Otvoreno do 18:00 što je kasnije od većine kušaonica.
Zajednica usmjerena
Izvor slike: Uključite Winery Yelp
Uključuje Winery 27 E Napa St., Ste A Sonoma, CA 95476 (707) 939-5385 Cviliti: 4 zvjezdice, 74 osvrta Rezervacija: Nije potrebno za degustaciju bara
Podržite Envolve Winery, a podržavat ćete i dobre ciljeve. Envolve udružio se s lokalnim neprofitnim organizacijama kako bi pomogao stvoriti svijest i vratio organizacijama za koje se tim uistinu osjeća strastveno. Rezervirajte degustaciju prije vremena i vaša će skupina sjediti u obiteljskoj sobi za intimnije iskustvo.Unutarnji savjet: Pridružite se programu Envolve svakog četvrtka navečer za Noć mještana. Uđite poslije 17 sati. za čašu vina od 5 dolara i tanjur za meso i sir od 10 dolara.
Stručnost za hladnu klimu
Izvor slike: McLaren Tasting Lounge Yelp
MacLaren Tasting Lounge 27 E Napa St., Ste E Sonoma, CA 95476 Cviliti: 5 zvjezdica, 21 osvrt Rezervacija: Nije potrebno za degustaciju barova, ali je potrebno za privatne ture
Poznat po hladnoj klimi Syrah, MacLaren Tasting Lounge vrlo je udoban i nepretenciozan. Vlasnik Steve Law često će biti u dnevnom boravku, ulivajući gostima i obrazujući sve o svom škotskom naglasku.Unutarnji savjet: Zakažite privatnu degustaciju sa Steveom unaprijed rezervirajući termin.
Dajte bilo koji od ovih 10 malih Vinarije okruga Sonoma hitac i nećete biti razočarani. Već imate favorita s popisa? Glasajte za to u nastavku!